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95点
味噌チャーシューめん[ラーメン/味噌]
麺屋 誉（埼玉県川越市）時計職人

「味噌チャーシューめん」@麺屋 誉の写真コレですよ❗コレ❗
誉さんの味噌チャーシュー 最高です。
なんと言っても チャーシューが旨い😋
脂身の部分はトロトロに柔らかくて 身は柔らか過ぎず 適度な弾力を残していて、この噛みごたえが「たまらんですばい」
スープは、ややシャバな粘度でありながら、しっかりと味噌の風味は味わえ 力強いまでの味噌感を堪能させてくれます。
麺はツルしこの平中細、ウェービーでこのスープに合ってます。美味しい。
味噌と言ったら 誉さんです。
大好きですわ💓💓😍💓💓

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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