まぜそば たまに らーめん チョップス（まぜそば）
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2021年12月オープン
まぜそば専門店で日曜のみラーメンを提供
麺メニューはまぜそばと辛味まぜそばの２種類でニンニクの量、アブラの量、卵の種類（温玉、生卵、うずらの卵、なし）を選べる
まぜそば中をニンニク普通、アブラ普通、温玉で注文

タレは鶏油が効いた甘めの風味でまろやか
タレも多めに入っているが塩辛くなくアブラも固形タイプではないので食べやすい

麺は太縮れのムチムチ食感
中で200gだが卓上のタレや酢、胡椒、一味唐辛子で味変出来るので飽きることなくいろいろ楽しめる
チョップスボンバーと呼ばれる７つの味の揚げ玉も置いてありお好み焼きのようなソースの風味も広がりサクサクして良いトッピング

チャーシューはほぐし肉で混ざりやすく食べやすいのでまぜそばには合っている
ニンニクは結構辛めで臭いも強いがやはり入れた方が断然美味しい
味玉は奥久慈卵ということで混ぜるとまったりとした味に

日曜限定のラーメンも気になる