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「博多豚骨」@らぅめんの善栄の写真仕事で菊川へ。「社内営業」みたいな感じで、相手方の時間に合わせるため、結構時間がバラバラ。物理的には距離がないけど、朝から動いていたので12時くらいにお腹がすく。「グーグルマップ」で「ラーメン」を調べると、バーっとラーメン屋が出現。どれにしようと歩いていたら、「グーグルマップ」の時点では気にしていなかった、こちらの店が視界に入り、吸い込まれるように入って行く。

食券機を前にして、すごく悩む。種類が豊富過ぎてどれも食べてみたい。ただ、決めては「強烈なな豚の匂い」。博多豚骨に決定。しばし待つ。

10分ちょいでラーメン到着。前々客が「時間かかります」と書いてあった「つけ麺」だったため、スライドして時間がかかったみたい。ま、しょーがない。
注文の決め手となった「スープ」、口当たりは想像していたより軽い感じ。ただ、お腹にはずっしりくる。「しょっぱい>>あまい」、自身の好みからはちょっと外れるけど美味しい。
「28番手」と解説されている、細ストレート「麺」、「カタメ」で注文、これはうまい。もちろん「替え玉」で「普通」で注文、すぐに到着。やっぱり「パッ」と来るのが「替え玉」の醍醐味ですねー。
チャーシュー、ネギ、キクラゲふつー。

余談だけど、「ラーメンタレ」を追加投入する際、蓋が完全に締まっていなくって、ドバーッと入る。ちょっと残念…。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オープン当初は細かい所まで配慮が行き届いていたんですが、最近はどうも雰囲気が暗いと言うか、当時の情熱がもう尽きかけているような気がします。ポテンシャルは高いと思ってるんですけど…。
スープの匂いはよさげですね。一応テレワークの昼休みで往復可能なお店なので、久々に行ってみようかな。

Dr.KOTO | 2022年1月30日 18:16

前々客が「常連」だったらしく、お話にはなが咲いていて、「一見さんは蚊帳の外」感が。「あるある」ではありますが。せっかく「おいしい」のだから、そういう部分が改善されると、足が向きますね~。

TAKA | 2022年1月30日 19:46