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公式Twitterによれば2/10までの期間限定のようです。麺は並盛200g、大盛300gとのこと茹でる前の重さかな?お値段は大盛り同額で1040円。太麺でややウエーブでしょうか。断面が丸い麺でレギュラーのつけ麺とは違う麺なのでこのメニュー専用でしょうか?コシが弱い感じもしますが、スープとの相性はいいですね。スープは伊勢海老と味噌の組み合わせ。濃厚な伊勢海老に味噌が加わると超ハイパワーになるかと思ったら・・・そうではなくちょうどいい感じで両者がうまく調和。互いの弱点を消しているような感じも。味変のレモン生姜ペーストを入れると微妙にさっぱりする感じ。元がそれなりのパワーですから、あまり太刀打ちできない感じもしますがそれでもいい感じに調和するかも。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜?、辛ネギ、小エビ。メンマとチャーシューは無難な感じ。小松菜?はスープの濃厚さとうまく向き合っていますね。ただ、辛ネギはその名の通り辛いですね。辛いのが苦手な場合は白髪ねぎに変更できるとのことです。単独で食べると辛いですし、スープと合えるとスープが負けてしまうかも。スープを味わうなら、辛くない方がいいのかなとも思いますが好みに合わせて選べるのがいいですね。
麺は並盛200g、大盛300gとのこと
茹でる前の重さかな?
お値段は大盛り同額で1040円。
太麺でややウエーブでしょうか。
断面が丸い麺でレギュラーのつけ麺とは違う麺なので
このメニュー専用でしょうか?
コシが弱い感じもしますが、スープとの相性はいいですね。
スープは伊勢海老と味噌の組み合わせ。
濃厚な伊勢海老に味噌が加わると超ハイパワーになるかと思ったら・・・
そうではなくちょうどいい感じで両者がうまく調和。
互いの弱点を消しているような感じも。
味変のレモン生姜ペーストを入れると微妙にさっぱりする感じ。
元がそれなりのパワーですから、あまり太刀打ちできない感じもしますが
それでもいい感じに調和するかも。
トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜?、辛ネギ、小エビ。
メンマとチャーシューは無難な感じ。
小松菜?はスープの濃厚さとうまく向き合っていますね。
ただ、辛ネギはその名の通り辛いですね。
辛いのが苦手な場合は白髪ねぎに変更できるとのことです。
単独で食べると辛いですし、スープと合えるとスープが負けてしまうかも。
スープを味わうなら、辛くない方がいいのかなとも思いますが
好みに合わせて選べるのがいいですね。