5ヶ月ぶりです、あの中細平打ち麺が食べたくなり11:45に入店。8割ほどの入りで、すぐに座れました。つけめんを食べることは決めてましたが、この日は味噌にしました。腹具合が良さそうだったので、ほぼ1年振りに「とくやのごはん」も頼んじゃいました。5分もすると、つけ汁・麺皿・ごはんの順番で着丼…パチリとしていただきます。

つけ汁には胡麻と刻みネギ、赤味噌合わせに鶏豚+魚介スープはさらっとして甘みもあります。麺丼には中細平打ち麺の上に、大量の刻み海苔・メンマ・チャーシュー・味玉半分が乗ってます。もういつものことなので、刻み海苔込みでどんどんつけ汁に潜らせて啜っていきます。少し啜ったらごはんに着手、小さい茶碗ながらこんもり盛られたごはんに刻みチャーシューが貼り付けられています。結構食べ始めが難しいので、つけ汁の器の上で箸を入れていきます。一角を崩したら、下のごはんと馴染ませるように混ぜながら食べていきます。順調に食べ進め、麺もごはんも食べきったところで割りスープのリクエスト。器を前に出し、ブーメラン式に熱を取り戻したスープをほっこり楽しみます。この日はごはんも食べたので、つけ汁は2割ほど残してごちそうさま。

ごちそうさまをして会計をすると『こういう時期なのにお越しいただき、ありがとうございました』と、いつもの恐縮してしまう送り出しをしていただきました。メニュー表の端に「海老わんたんや生姜らぅめん」もあったので、早いスパンで再訪予定。