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「蘭州牛肉麺、三角麺」@中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 関内店の写真麺は手打ちの本物。
オーダー for youでバンバンと。
珍しい三角、立体な形状。
食感ツルモチで、スープの持ち上げも良し。
美味しい。
スープは清湯の牛。
あっさり、さっぱり。
本場感たっぷりの味。
辣油の辛味、パクチーの香りもアクセント。
牛チャーシュー、大根、ねぎ。
半分以上が大陸系のお客さん。
新年の一杯。

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