なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
97点
しおらぁ麺[ラーメン/塩]
飯田商店 湯河原本店（神奈川県足柄下郡）ましゃぺい

「しおらぁ麺」@飯田商店 湯河原本店の写真12/13の訪問

一杯目
しおらぁ麺

最初にくるぶわっと広がる旨味の世界にひきこまれました。
味わうというより、一気に夢中で食べている自分がいる…

鶏油がキラキラ輝くスープはオイル感はそんなに強くないので、
重さはなく旨味と風味の厚みが凄い！

塩から始めるこのストーリーは、やめられなくなります。
麺との相性も最高で、
小麦の風味とスープを楽しんでいると、飲み干してしいた…

うまい！

チャーシューは霧島高原黒豚でした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 31件

コメント

まだコメントがありません。