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7日は仕事を終え、帰りに蘇我まで寄り道。無料巡回バスに乗ってアリオまで行きました。目的はkouheiさんのレビューで出店を知った、「ネオポンテ」に入っている池袋の「鶏の穴」です。アリオのフードコートに入ると、うどん屋の反対に設置されている屋台に大きく「らーめん・つけめん鶏の穴」という看板がありました。そして大関千代大海から届いた開店祝いの花も(常連なのか?)飾られていますが、失礼ながら千葉県民にはそんなに知名度があるとは思えない「鶏の穴」が出店になった経緯を知りたいですね。正面のレジにて会計を済まし、後で呼び出し機や店員の口頭などで呼び出されて商品を受け取るシステム。ラーメンと鶏そぼろ丼を注文しようと思いましたが、これに味付玉子がついて950円の「○得セット」というのがあったので、そちらに変更して注文しました。 給水機で水を入れたりしながら待つこと数分、店員さんに呼び出されたのでお盆を貰いに行きました。まずはスープをひとくち…旨い!鶏の旨みと野菜、特にコーンの甘みが出た、ポタージュのようなスープです。前回の初○け○す○が不味かったのであまり期待してませんでしたが、よく出来たスープだと思います。やっぱりあれはネオポンテという業態の問題ではなくて○代○い○けの自体問題だったのか…。麺は三河屋製麺の中細麺。茹で加減はよいのですが、もうちょっと歯切れがよくてもいいんじゃないかと思わされました。具は味玉のほか、鶏チャーシュー、メンマ、鶏そぼろ肉。メンマは醤油の味が強く、コリコリした食感です。鶏チャーシューも柔らかく美味。味玉も黄身によく味がしみこんでいます。鶏そぼろ飯はたれがほとんどかかっておらずスープをかけることを前提とした味付け。250円という値段に比して量があり、スープをかけて美味しくいただきました。フードコートの屋台への出店という形でしたが、なかなかよかったので機会があればつけ麺の方も食べてみたいと思います。
こんにちは。 つけ麺は自分も興味あるんですが、白鶏ラーメンとはまったく違う味付けみたいですね。 アリオ店舗近くに飾られているポスターでは魚粉が使われていて、アリオHP内の写真では魚粉は見えない。 どっちなんや~!って感じです。
>kouheiさん う~ん、本店のつけ麺はどうなんでしょう?調べてみましたがはっきりとしたことは分かりませんでした(苦笑)イメージ戦略ってやはり大事ですよね^^;
アリオのフードコートに入ると、うどん屋の反対に設置されている屋台に大きく「らーめん・つけめん鶏の穴」という看板がありました。そして大関千代大海から届いた開店祝いの花も(常連なのか?)飾られていますが、失礼ながら千葉県民にはそんなに知名度があるとは思えない「鶏の穴」が出店になった経緯を知りたいですね。
正面のレジにて会計を済まし、後で呼び出し機や店員の口頭などで呼び出されて商品を受け取るシステム。ラーメンと鶏そぼろ丼を注文しようと思いましたが、これに味付玉子がついて950円の「○得セット」というのがあったので、そちらに変更して注文しました。
給水機で水を入れたりしながら待つこと数分、店員さんに呼び出されたのでお盆を貰いに行きました。まずはスープをひとくち…旨い!鶏の旨みと野菜、特にコーンの甘みが出た、ポタージュのようなスープです。前回の初○け○す○が不味かったのであまり期待してませんでしたが、よく出来たスープだと思います。やっぱりあれはネオポンテという業態の問題ではなくて○代○い○けの自体問題だったのか…。
麺は三河屋製麺の中細麺。茹で加減はよいのですが、もうちょっと歯切れがよくてもいいんじゃないかと思わされました。具は味玉のほか、鶏チャーシュー、メンマ、鶏そぼろ肉。メンマは醤油の味が強く、コリコリした食感です。鶏チャーシューも柔らかく美味。味玉も黄身によく味がしみこんでいます。
鶏そぼろ飯はたれがほとんどかかっておらずスープをかけることを前提とした味付け。250円という値段に比して量があり、スープをかけて美味しくいただきました。
フードコートの屋台への出店という形でしたが、なかなかよかったので機会があればつけ麺の方も食べてみたいと思います。