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「汁なし大盛り、生卵、チーズ」@中華そば たた味の写真夜限定メニューの汁なしを求め伺ってきました

浅草開化楼さんのむっちむちな太麺の上には、特製スタミナダレで炒められた玉葱と角切り焼豚が盛られ、周りには無料トッピングの生姜、あぶら、辛マヨ、イカフライ、更にお好みトッピングのチーズが乗って、ボリューミーな見栄えに気合いが入ります

丼底の特製ダレに絡む太麺を引き上げるとパンチのあるニンニクの香り

先ずは麺と特製ダレを絡め堪能し麺のうまさに感動

少しずつ各種具材と絡めて食べ進め
別注のシュレッドチーズがいい感じに溶けてきて、ブラックペッパーを追加フリフリしたら特製ダレがチーズと融合してこれまためちゃくちゃ美味い

辛マヨと生姜もなかなか良い仕事、生卵につけてみたりお酢を周し入れ気づけばあっという間に完食

イカフライの食べ方は最後まで分からなかったのが反省点

ごちそうさまでした、美味しかった。

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