麺’s
啓太
ぴーえむ
LIE LIE LIE
ラーメン屋けんちゃん
ビール牛（うし）
コメント
🚌さんのレポ見ると、
チャーシュー2枚と味玉が将軍っぽいですね🤔
NORTH | 2022年2月2日 09:56バスさんのつけそばも
コメントしましたが
ラーメンも良さそうですね。
YMK | 2022年2月2日 10:49こんにちは
味たま無くて将軍ならずでしたか
イメージとはちょっと違ったようですね
屋号がつけそばですし
つけそば気になるところです
キング | 2022年2月2日 12:24どもです。
つけそばメインと謳われると、汁そばが
食べたくなるへそ曲がりな私です(笑)
チャーは増さないようにします😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月2日 13:12新店レポ乙です！
味玉切れは残念でした。
やっぱりつけそばのお店なんですかね。(*^^*)
mocopapa | 2022年2月2日 16:04こんにちは😃
屋号がつけそばで、この寒い季節。
選択迷いますねー
としくん | 2022年2月2日 17:23こんばんは☆
汁そば派なのでこのレポは有難いです。
デフォのチャーシューが何枚なのかは気になりますね。
チャーシューの追加が200円って意外と安いので2枚追加って気もします。
ノブ（卒業） | 2022年2月2日 19:49こんばんわ～！
味玉が無かったのは残念でしたねｗ
自分が食べた、つけそばの特製分が2枚だったので、たぶん2枚紛が増した分かと？
駅降りて直ぐなので行きやすいしアルコールの提供も始まると嬉しいですよねｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年2月2日 20:01
元加治駅から徒歩1分。
店内はほぼ満席でちょうど一席空いていてラッキーです。アルコール消毒してから空いているカウンター席へ。こちらは口頭注文で後会計方式です。
バ〇さんが将軍つけそばを食べていたので、将軍中華そばをお願いしようと思っていたら将軍は味玉が売り切れになってしまって提供不可との事なので、中華そばをお願いします。ご一緒にチャーシューはいかがですか？とのお勧めで追加トッピングでチャーシューもお願いします。
デフォの中華そばだとチャーシューも入っていないんですかね🤔
程なくしてご対麺です。
ビジュアルはチャーシュー麺みたいですね😄
それではスープから頂きます。
スープは鶏がベースに魚介系を合わせた味わい。
イメージしていた味とは違いましたね。
塩分濃度は高めですね。
麺は加水率高めの引き締まったポクパツ麺。
この麺は濃厚な味噌に合いそうな麺かな。
具は、海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉。
海苔は香りも良くパリッと。
チャーシューは、バラタイプが4枚。
ホロっと柔らかくて味付けも良くて追加して正解だけど、デフォはチャーシュー無しで追加で4枚になったのか？ デフォは2枚で追加で2枚なのか不明🤔
メンマは極太でシナコリタイプ。
ネギと三つ葉はいいアクセント。
次回はやっぱりつけそばのお店なのでつけそばですかね。
ご馳走様でした😋