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【訪問日：２月２日】胃袋が無性につけ麺を欲した為本日は、職場からアクセスが良い此方を訪問。開店して間もない時間につき、直ぐに入店し表題セットの出来上がりを待ちます。安定感抜群のオペレーションを眺める内に着丼。早速一口頂くと、スープの粘度は控えめながら魚介・動物系の旨味に富んだ作りで、弾力性の高い太麺との絡みも上々ｗ各トッピングも箸休めとして良く働きとりわけ、追加で足したメンマが食感で楽しませてくれますね～。そこそこの麺量なので、中盤以降は卓上アイテムに目が行きますが今回は元の作りを堪能すべく、そのまま弄らずに完食。どうもご馳走様でした！！次は三年以上ご無沙汰している、いそじろうの味噌を頂きに来ようと思います。
こんにちは。 ここはかなり前に行ったことがあって、麺が特に美味しくて、スープも派手さはないですが間違いなかった記憶です。変わらずレベル高そうですね。
こんにちは。 厨房の顔ぶれがだいぶ変わった感はありますが 麺・スープの美味さは変わらずでしたね～。
saima
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
100点
90点
91点
90点
90点
胃袋が無性につけ麺を欲した為
本日は、職場からアクセスが良い此方を訪問。
開店して間もない時間につき、直ぐに入店し
表題セットの出来上がりを待ちます。
安定感抜群のオペレーションを眺める内に着丼。
早速一口頂くと、スープの粘度は控えめながら
魚介・動物系の旨味に富んだ作りで、弾力性の高い太麺との絡みも上々ｗ
各トッピングも箸休めとして良く働き
とりわけ、追加で足したメンマが食感で楽しませてくれますね～。
そこそこの麺量なので、中盤以降は卓上アイテムに目が行きますが
今回は元の作りを堪能すべく、そのまま弄らずに完食。
どうもご馳走様でした！！
次は三年以上ご無沙汰している、いそじろうの味噌を頂きに来ようと思います。