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コメント
おばんです 萌えw
「環七」と言う言葉に過剰反応するあたくしは「ラーメン好き」なんでしょうか？
我孫子ですか。。。武丸さんしか思い浮かびません。。。Orz
原チャリ | 2009年3月10日 23:09どうもです!!
ようこそ我が故郷へｗ
こちらのこの一杯はなぜか時間帯によって味の感じ方が違うんですよね～（笑）
深夜に体に悪いと解っていながらいただく…
格別です（爆）
個人的には味噌がお勧めです!!
泉 | 2009年3月10日 23:10こんばんはw
千葉県最強？のコッテリなんですよね～それを意図も簡単に制覇するとは・・・
凄い、凄すぎます！ 北関東アブラー隊!!!
もし良かったらトレーニング法教えて頂けませんかぁ？
ちなみに私は別のトレーニング法で此方を制覇して参りました。
詳細は貴生 奥戸店までwww
筋肉犬 | 2009年3月11日 02:59どうもです～
我孫子へようこそ！
此方はアブラの振り方が凄いッすよね～
その割には、甘みが余りでなくて評価を下げた思い出がありますよ。
泉さんも仰ってますが、私もこの前食した味噌の方が上だと確信しております。
このあと、バカブタッすか？(爆)
３ちゃん | 2009年3月11日 09:46こんにちは。
ここ行こうか迷っていたお店で…う～んという感じでしょうかｗ
醤油がキツイと自分には厳しそうです…。
スープが違うと印象が違うのかなぁ…。
どんぐり | 2009年3月11日 10:11おはようございます、マネージャーですm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
やはり聖地は環七ですかｗｗｗ
いや～～ヤマダ電機でトイレ借りた事くらいしか記憶が無いですね＾＾
しかも、駐車料金掛かったような？
マネージャーだからと言って、隊員皆さんの健康管理は無理ｗ
メンバー確認に翻弄する毎日です＾＾；
ランディ | 2009年3月12日 08:45こんばんは、さん。
はい、たぶんラーメン好きのカガミ、です。
ところで、なんで環八ではないのでしょうか…。
我孫子の、この湖畔沿いにはラーメン店が多数あります。
千葉侵攻の際は、ご一考くだされば、と。
こんばんは、泉さん。
お邪魔しました。実は翌々日も、なんですがｗｗ
え～、格別、同意します。
仮に何度か食べてみれば、自分に合ったものが見つかりそうな気がしたラーメンでした。
こんばんは、さん。
脂に関しては、慣れもあるのでしょうか。さほどでもありませんでした(笑)
次はこってりらーめん なりたけ 本八幡店あるいはその系列店が狙いです。
最近は、脂に対する耐性がアップしまして、お腹にこなくなりました。
この歳になって、いまさらではありますが、ご報告しておきますｗ
こんばんは、３ちゃんさん。
脂の振り方ですが、弁慶の超ギタへのゴリゴリジャジャッを見るとさほどでもないように
感じてしまうから不思議です。
特徴あるスープなんで、好みが分かれますよね。
おっしゃる通り、次は味噌ですね。
＞このあと、バカブタッすか？(爆)
さすがに無理です(笑)
こんばんは、どんぐりさん。
このスープの濃さは厳しかったですね。
泉さん、３ちゃんさんが仰るように、味噌がいいかもしれません。
とにかくドロドロで濃い味です。嫌いじゃないんですけど、合わないのは歳のせいですかね。
こんばんは、マネージャー。
部員の活動実態調査お疲れ様です。m(_ _)m
健康面は自己申告ですね？
ええ、私は快腸です。ただし、血圧は156-96、尿酸値は7.9ですがｗｗ
これくらいなら、部活は続けても大丈夫ですよね？
こんばんは、さん。
とろチャーシュー、じゃなくてかぶりつきチャーシュー、予習したので…やめました(笑)
さすがに脂×脂だと、焼死する可能性がありますので（爆）
この点数をつけましたが、再訪は「あり」ですね。次は味噌で。
nice50 | 2009年3月13日 23:31こんばんは。
亀スイマセン。
今回は仕事は関係の無い純粋なラー食遠征の様ですね、
「千葉県最強のコッテリ」に惹かれて。
又、添付されている右下の写真では、麺に背脂がしがみ付いて
いる様に見えて更に、
『三分の一ほど残ったスープから表面に浮かぶ背脂を飲んだところで』
と背脂完食とは恐れ入りました。
またぞう | 2009年3月14日 20:45
埼玉は北関東か、というツッコミはなしにしてください。
我孫子に「千葉県最強のコッテリ」を謳う店がある……。
コッテリ好き、アブラ好きとしては行かねばなりません。
3月10日 18：00 先頭 後客3
諸先輩方のレビューを読んで予習済み。
入口の券売機で「正油らーめん」(650円)と「大盛」(100円)の食券を購入し、カウンター席中央へ座ります。
「お好みは？」の問いかけには「脂多め。あとは普通で」と告げます。
店内のあちこちに、
「当店のラーメンは特殊な製法で作られてます（原文ママ）、その為タレが丼の下に沈んでおりますので麺を下から上へレンゲとお箸を使って持ち上げて、尚かつ、丼の周りにある背脂と絡めて(3回位)混ぜてお召し上がりください」
という張り紙が。
しばらくすると、厨房で「ゴリゴリシャカシャカ」を3回繰り返して脂を落としているのが見えました。
6分ほどでラーメンの到着。
丼に飛び散る背脂、そしてスープに厚く浮かぶ背脂。
ビジュアル的には合格です。あ、もちろんアブラ好きの視点ですが。。。
店員さんから「よく混ぜてください」と念を押されます。
では…敢えて混ぜる前に、いつも通りスープから。
まずは表面の背脂をズズっと…甘みを前面に感じる背脂ではありませんね。
次に、背脂の下のスープにいきましょう。お店のアドバイスを全く聞き入れませんね。Ｏ型ですが、何か？(笑)
スープは…醤油ダレを強く感じます。非常にしょっぱい。そして濃い。
そのまま飲むのはキツそうなので、混ぜた方が良さそうです。
では、レンゲと箸を使って麺を持ち上げて混ぜます。
するとスープは…ドロドロで、あまり印象が変わりません(笑)
スープが強く、背脂の甘みでバランスをとるというものではなさそうです。
背脂を食べさせるためのスープという印象。
混ぜたところで麺にいきます。
やや縮れた中太の麺は、茹で加減「普通」でもやや硬め。
持ち上げるとタレで濃く色がついています。
そこに脂が大量にからみつき…まるで油そば。いや、脂そば。
少しボソっとした食感ですが、このスープには合っているように思います。
１か月ほど前に食べた、屋台らーめん 山崎店のラーメンと少し似ているという印象を持ったのですが、
それよりはスープに液体らしさを感じました。
しかし、よくかき混ぜたにも拘らず、味の濃さは変わりません。塩気も強めに感じます。
…割スープ…あるいは割アブラ…が欲しくなりました(笑)
そして具。
チャーシューは薄めのバラが２枚で、大きさはまずまずですが、やはり少々しつこい感じ。
味玉(半分)は特徴なし。
メンギ、メンマは清涼感を得ることができる量ではありませんでした(笑)
その後もスープをかき混ぜながら食べ進め、麺と具は完食。
麺はデフォルトで130ｇという情報を目にして大盛にしましたが、それでも200ｇの下でしょうか。ほどほどの満腹感。
三分の一ほど残ったスープから表面に浮かぶ背脂を飲んだところで、ごちそうさま。
この味の濃さだとスープ完飲は難しそうです。
「千葉県最強のコッテリ」。
背脂の量はかなり多いものの、その質とスープとのバランスがいまひとつに感じました。
塩分が気になる歳でもありますし。
遊び心は満たされる店だと思います。
もちろん脂遊びですが(笑)。