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「皿うどん(柔麺)」@長崎飯店 渋谷店の写真2022年2月2日訪問

部下とMRの際に前から行きたかったこちらへ。
何回も前を通るのですが時間的に合わなくて。。。今日はランチ狙いで来ました^_^
ちゃんぽんと皿うどんがメインのお店。
皿うどんといえば皆さんパリパリ麺がイメージだと思いますが、九州で前に食べたちゃんぽん麺の皿うどんが大好きなんですが、
東京に提供する店が少なくて。。。


当然ここでは柔麺を注文。
具沢山の餡が掛かった美味しそうなお皿が来ました。
まずはそのまま。魚介の風味がする美味しい餡、麺は焦げとモチモチ感のある素晴らしいちゃんぽん麺^_^
めちゃ絡んで美味しい。。
途中でカラシと皿うどんといえばウスターソース^_^
まじピッタリで美味しい^_^
期待以上の一皿でしたm

ご馳走様でした

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