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「特上ちゃんぽん(1,200円)」@長崎飯店 渋谷店の写真この日は所用で渋谷へ。
ランチはかねてから狙っていた此方のお店へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269548971

孤独のグルメで観て以来、ずっと行きたかったんですが、ようやく来られました。
店頭のメニュー。

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http://photozou.jp/photo/show/2976235/269548996

13時過ぎの到着で、店内はほぼ満席。
円卓に相席となり、お冷をいただいたタイミングで表題のメニューを注文。
10分ほど待っての配膳となりました。


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ちょっとスープ少なめですね。
まずはズズっと飲んでみると、たくさんの具から出た重層的な旨みが下を刺激してくる。
リンガーハットの方が1stインパクト強めですが、此方はじわじわと旨みが広がってくる力強さがあります。
また、具の種類が豊富で肉系、海鮮系、野菜のコクがスープに混ざり合う多様なテイスト。
クドさはなく、スッキリといただける仕様で美味しいです。
麺は中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269548999

ボソッとした食感で好みからは少し外れるけど、悪くないですね。
てか、本場のちゃんぽんはこんなカンジがデフォなんでしょう。
そして、具!
もう数えるのが疲れるくらい入ってますw
特に、海鮮系と干しシイタケが美味しかったですね。
中盤は孤独のグルメで見たソース!
ちょっと入れてみましたが、仄かな甘さとコクが加わり悪くないテイストに!
続いて、ラー油を入れたらカオスな世界になってしまいましたが、何かよくワカランけど旨いw
というコトで、最後まで美味しくいただいてゴチソウサマ!


念願の訪問でしたが、なかなか美味しいちゃんぽんでした。
ちょっと値段が高いけど、それなりに満足できるクオリティだと思います。
次回は皿うどんをいただいてみよう。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
コチラは随分前に行きましてランチの時は結構リーズナブルだった気がしましたが、お値段随分と上がったんですねぇ〜テレビの影響なのかは分かりませんが…

ゴブリン | 2022年4月16日 09:05

コチラ、チェックしておりました。ちゃんぽん旨そうです。
どちらかというと皿うどんが食べたいのですが、中華麺なのに「皿うどん」でBANされまくっているので、どう運営をすり抜けられるかと考え中ですw

no | 2022年4月16日 23:26

ゴブリンさん

どーもです。
そうですね、価格だけ見るとちょっとお高い感は否めないっすね。
まぁ、土地代とか材料代とか、色々あるんでしょうから仕方ないですね。
でも、味は悪くないと思いますので、気が向いたら訪問してみてください!

おさっても | 2022年4月19日 11:03

noさん

どーもです。
確かに、皿うどんのレビューがたくさん沈んでますねw
たぶん、表題に皿うどんと記載されていたら即BANしていると思うので、
タイトル(メニュー)にどう書くか?がキモでしょうね。
無事、パスできることを願っておりますww

おさっても | 2022年4月19日 11:09