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2021年12月9日オープン。昭和16年創業、博多祇園の「三馬路」東京駅で「博多うま馬」の二毛作営業をしていましたが今月9日路面店としてオープン。お昼の部が12時で少し遅めのスタート。鶏と節、煮干し、貝などの魚介ベースに、茸(椎茸とポルチーニ)と柚子のペーストなどの旨味が折り重なる美味しさです🙌✨