レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりの訪問。券売機が最新式のものに変わっており、麺の固さや、油の量などが券売機で入力出来る様になってました。寒い地方のラーメンだけあって、出汁が電子レンジで温めたのではって言うほど熱々でした。煮干しと醤油が立った強めの味に、大油の甘味がコラボし深い味わいになります。麺は太縮れ麺で、ワシワシツルツルで食べ応えあり、岩のりと刻み柚子で飽きをこさせない工夫がされていました。バラチャーシューは、箸で持つと崩れるくらい柔らかかったのですが、結構な獸臭があり少し残念でした。寒いこの時期に食べたくなるラーメンですね。ごちそうさまでした。
いぜず
SARU
りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ
寒い地方のラーメンだけあって、出汁が電子レンジで温めたのではって言うほど熱々でした。煮干しと醤油が立った強めの味に、大油の甘味がコラボし深い味わいになります。
麺は太縮れ麺で、ワシワシツルツルで食べ応えあり、岩のりと刻み柚子で飽きをこさせない工夫がされていました。
バラチャーシューは、箸で持つと崩れるくらい柔らかかったのですが、結構な獸臭があり少し残念でした。
寒いこの時期に食べたくなるラーメンですね。
ごちそうさまでした。