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余韻にほんのりと酸味を感じる非乳化スッキリ系スープ、塩味も二郎系にしては比較的穏やかで食べやすい。麺は硬さと滑らかさを併せ持った太麺、単体でも美味いし相性も◯インスパ系でブタがちゃんとデカくて+柔らかいのも評価出来るポイント。
麺は硬さと滑らかさを併せ持った太麺、単体でも美味いし相性も◯
インスパ系でブタがちゃんとデカくて+柔らかいのも評価出来るポイント。