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77点
ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん影武者 本館（東京都千代田区）汐留次郎

「ラーメン」@らーめん影武者 本館の写真ラーメン 920円。日曜日14時、席は半分ほど埋まっている。8月以来、ニンニクアブラで。アブラにあまり芸は無いので卓上カエシをヤサイにかけるのは昔と同じ。ブタは柔らかく薄味の神ブタ、麺はツルツル、僅かに柔め。今日はスープの塩味も出汁感も弱め。ニンニクもパンチ感少だった。

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