今日はちょっと遅いお昼で『香月』さんにって見ました。
11時30分開店、13時を過ぎてからの来店です。
もうお昼は、過ぎているのにカウンター席意外、数席残してお客さんで埋っている。空いているカウンター席に腰掛け決めたいた表記メニューを口頭注文！

店主さん含め男性店員さん2人女性店員さん3人。

待つこと10分ちょっとで着丼！

見た目は、ボリュームがあるかと思いきや水切りザルが引いたあるために上げ底てすからね。
されど350g！
450gは無理…💦
　　<普通350g　大盛450g 同一料金>
まず、スープから頂きます➰薄い粘土シャバシャバ系で魚介よりカエシが強目かな。魚介は十分だけど塩気も目立つが柚子の香りが清涼感を出しいい感じになる。350gなら問題はないけれど、450gならスープは足りないかな！計算して食べないとね！
そのスープの底は、みじん切りされた玉ねぎが浸水しているが、正直に言わせて貰うと余り意味がないかな。
スープと一緒に玉ねぎも電子レンジでチンしている為に玉ねぎが触感もなく多少の玉ねぎの甘味ぐらいしかない。
せめてチンしてから玉ねぎを入れて欲しいかな💦
出来ればチンではなく、スープも職人として作って欲しい。美味しいのだが…

麺は、ラーメンと同じ自家製麺中太縮れ麺を使用しており水で〆られている為にコシが強くツルツルで大変触感が良い。美味しいと思う！

具材は、自家製太メンマは美味しい
大きめの、大きめのコロチャー数個は、歯応え十分で下味あるが豚さんも感じられなる。それと多少の千切りネギ。

数年ぶりのつけ麺、美味しく頂きました。

ゴチでした！