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82点
豚そば[ラーメン/醤油]
ふる川（茨城県水戸市）まっくいん

「豚そば」@ふる川の写真いまや限定となった豚そば。
たまたま訪問できました。

後の塩そばの人より遅れて着丼。

こんなライトだっけ？とゆうくらいライトなスープに背脂が浮いてます。スープは魚も感じます。少し浮いた揚げニンニク？がアクセント。
麺量250野菜200くらいかな。
ニンニクは頼めばもらえそうだけど基本ついてきません。
チャーは煮豚タイプが二塊。

新メニューの背脂白湯を未食なので次回はそちらを。

ごちそうさまでした！

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