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「レッドスネーク」@らーめん ぎょうてん屋 町田店の写真2月6日日曜日、午前11時半前に訪問。
町田にやってきた、目的は版画美術館、新収蔵展を無料。
かみさんが、町田行くんでしょというので、やってきた。
昨日、そんなことを云っていた。
一緒に行くかと言ったら、行かんという。

出かけたのが11時頃。
ちょっと、ヒトカラ?までは手を出さなかった。
ラーでも食おうかと思っていた。
どうせ食らうなら、早い方がいい。
豚山?と思ったが、並んでいる?開店前?
ここは?と思って覗いたら、空き席が見えた。
レッドスネーク?かな。
そういや、前回11月23日に来ていた。
それが6年ぶりくらい。
その時もこれを食らっていた、その時も版画美術館に。
ミニ丼80円、前回も食らっていた。
今回は、いいやと、朝食らっていたので。

厨房は2人、国際的なおじさん?ひとりで奮闘。
好みは、紙に書いておいておく。
そうなると、こんな大箱でも、まぁまぁのワンオペも?
周りを見ると、お客は4,5人?
まだ、時間早いからかな?
みんな豚山に行ってしまったのか?

5分くらいしてやってきた。
赤い粉が全体を、ぱらぱらと覆っている。
さらに、赤い練りが右端に、左にはニンニク。
ニンニクは、自分で頼んだ、野菜は増していない。
練り、ニンニクは、麺の下に埋めていく。
もやしは、中華のもやしそば程度。
ただ、シャキシャキ感は、楽しめる。
前回より、辛くしてくれた?
多めの脂だが、甘い感じで、しつこくない。
なので、辛い要素が多いのは、旨さが増していく感じ。

麺は、そこそこのごわごわ麺。
強めの汁をしっかりと、受ける。
この辛さは、旨さの要素となっている。
汗が出てくる味、熱くて、というほどではないが。
いい感じの辛さが、腹に染みて来る。
寒いので、もってこい?

脂の感じが多めの、成型な豚さん。
辛いのによく合う。
豚さん自体は、すげぇ旨いわけでもない。

量は並みだが、満足できる量。
そんなに腹を膨らませなくてもいいのだ。
汁も飲み干した。

この屋号、ちょっとと思っていた。
この屋号、レッドカードと思っていた。
が、豚山と、差があるか?
まぁ、豚さんは、あっちのほうが旨いが。
この2つ、どちらもとしたほうが、使い勝手がいい。
と、言っても、そこまで町田に行かないが。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
いわし、烏賊の刺身というか。
北京オリンピックがやっていたので、美の巨人が10時半過ぎ。
篠田桃紅107歳まで生きた書道家?

今朝は、4時前に目が覚めた。
早く覚めたのは、トイレ?
そのあと、5時ちょい過ぎに、朝ランへ。
いつもの日曜の朝ラン。
寒いが、昨日ほどではない。
手袋が見当たらず、ちょっと厚いやつを。
そうしたら、手悴むのにそこそこの効果。

今回は、なんか、いい感じ?
鼻で、息吐くというのがいいようで。
綾部原のトンネルの先くらいで、ようやく明るさが。
で、7時ちょい前に戻ってきた。
洗濯を干しながら、テレビも。
美術番組は、朝倉彫像館、オルセー。

これを食らった後、版画美術館。
半分が、町田の小中学美術展。
だからか、おこちゃま、親がそこそこいて、ちょっとやかましい。
その先が、新収蔵展。
正直、それほどのものはなかったが、巴水とかぐらい。
もともと無料のところが、奈良美智、さらに嗣治とかも。

1時半前に戻ってきた。
メーカーの不手際で更新失敗したままのテレビ。
直せそうなので?USBも買ってきた。
シャープのページからパッチをダウソして、なんとかできた。
火曜日に、何時にくるかわからない、修理はしなくて済んだ。

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