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17:30頃 訪問福岡出張での途中に夕食で訪問。初訪問です。コロナの関係で狙っていた居酒屋は軒並み休業で、ラーメンへ。他の支店は訪問済みだったものの、総本店は初。麺はストレートの細麺。かため指定でオーダーして、良い塩梅のかたさでおいしい麺です。スープは、まったり目の泡系濃厚豚骨系。具は、チャーシュー、味玉、キクラゲ、ネギなど。チャーシューは低温調理でよい味付け。泡泡したスープは、まろやか＆濃厚で飲み応え抜群。替え玉は自重しましたが、とても満足の一杯でした。
meak_noodles
たつちきくん
トーレス
けＮぢ
じゅーじゅ
⚽️チェケ☠️♏️
福岡出張での途中に夕食で訪問。
初訪問です。
コロナの関係で狙っていた居酒屋は軒並み休業で、ラーメンへ。
他の支店は訪問済みだったものの、総本店は初。
麺はストレートの細麺。
かため指定でオーダーして、良い塩梅のかたさでおいしい麺です。
スープは、まったり目の泡系濃厚豚骨系。
具は、チャーシュー、味玉、キクラゲ、ネギなど。
チャーシューは低温調理でよい味付け。
泡泡したスープは、まろやか＆濃厚で飲み応え抜群。
替え玉は自重しましたが、とても満足の一杯でした。