午前中の仕事が早く終わり、お昼休みが長くとれたので、職場の仲間たちと秘境のラーメン店へ

平日にも関わらず駐車場には車が多数
店内満席で、外待ちが何人もいます
並んでいないので数えることができません
平日にこんな奥地までラーメンを食べに来るひま人がこんなにいるとは驚きです

しばらく待って注文と会計に呼ばれました
ここまで来たらやはりアリランチャーシューを食べたくなります
大盛りは1450円、中盛りは1250円
なかなかのお値段です
大盛りひとつに中盛りふたつを注文
合わせて3950円！

またしばらく待ってようやく席が開きました
またしても座敷の席です
ここに座ると立つ時脚が痛いのですが・・

中でも待ちます
年配の女性と若い女性と合わせて４人で休みなく調理を続けていますがなかなかできません
何をしているかわかりませんが、それがまたすごいんです
調理に時間がかかるだけでなく、何をしているかわからないところがアリランラーメンの特徴なんです

そしてようやく着丼
これだけ待つと美味しくないはずがありません
スープをひと口すすります

ずずず〜、うまっ！
これ、うまっ！
タマネギうまっ！
チャーシューうまっ！
麺もまいう〜〜

タマネギの量がハンパないです
そして少量のニラとニンニクと肉片がスタミナ感を出しています
ストレート中細麺は硬めですが、適度にスープを吸っています
どういう製法かふしぎです
タマネギの効果と思いますが、すごいコクがあります

これは千葉県が誇る傑作です
文化遺産にしたくなります
アリランは韓国の峠の名前だそうですが、これは千葉で産まれたラーメンです

来て良かった
毎度そう思わせてくれます
いつまでもがんばってくださいね
ごちそうさまでした！