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久しぶりに来たら、塩がある。あっさり塩らーめん味玉付を細麺、野菜普通、ニンニクなしで。5分ほどでカウンターに着丼。早速、受け取ると冷え切った丼。まずはスープを一口。やはり、ぬるい。。。相当濃厚な味付け。最近は、塩でも茶色がかったものが時々あります。と、思って食べ進むも、どう考えてもあっさり塩らーめん味玉付ではないな。どうやら、濃厚醤油らーめんが届いていたようです。何かの酸味を感じる、かなりドロッとした仕上がり。相当にしょっぱい。細麺では、スープのパンチに負けていてバランスが悪く感じます。前からある、太麺のモチッとしたタイプの方が合うと思います。トッピングは、いつも通り。スープを残して終了。ここは、特にらーめんについては、当たり外れが激しいですね。
hirokin
ラーメン大好きミッチーさん
hirokin
チャーチル・クロコダイル
なまえ
Max
あっさり塩らーめん味玉付を細麺、野菜普通、ニンニクなしで。
5分ほどでカウンターに着丼。
早速、受け取ると冷え切った丼。
まずはスープを一口。やはり、ぬるい。。。
相当濃厚な味付け。最近は、塩でも茶色がかったものが時々あります。
と、思って食べ進むも、どう考えてもあっさり塩らーめん味玉付ではないな。
どうやら、濃厚醤油らーめんが届いていたようです。
何かの酸味を感じる、かなりドロッとした仕上がり。
相当にしょっぱい。
細麺では、スープのパンチに負けていてバランスが悪く感じます。前からある、太麺のモチッとしたタイプの方が合うと思います。
トッピングは、いつも通り。
スープを残して終了。
ここは、特にらーめんについては、当たり外れが激しいですね。