２月９日水曜日、午後５時半過ぎに訪問。
帰りがけに、さっと寄れる、出て来るのも早い。
ということに、前回気が付いた。
さっと、寄れるところは、博多風龍の一点だったが。
東宝シネマを下から入って、井の頭線駅のところに出て来る。
ちょっと、戻る？とこちら。
スタ丼のお店はまだあるみたいだ。

入り口、２人券を買っている。
遅かったらと思ったら、すぐ終わった。
すするくんの肖像が、券売機についている。
すするくんのツイッターで、ここに移転したのを知ったし。
店内は満員？前回とは大違い。
空き席はあるようだ。

手前に、４，５人連れの若者。
そういうのが、いたから混んでいた。
スタッフ、４人、あとからひとり。
券で、好みを聞かれた、麺のカタメを。
前に、３，４人着丼を待っていた。
であるが、５分くらいでやってきた。
ごはんを頼む人も。

立っている海苔が、３枚。
ほうれん草も、わりとタップリ。
この２つが、家系の必須、トレードマーク。
家系が、流行りだしたみたいで？
そういうことで、人が増えているのか？
流行りだした？
また、流行りだした？

ここのは、鶏油は入っていない感じ。
なので、オイリーな衝撃が、お腹にくることはない。
さらに、油が入っていない分、温度も高くない。
油があると、やけに熱かったりする。
それに、比べると、ちょうど食べやすい温度。

麺は、縮れがやや多めの中太麺。
麺の強さ加減は、剛ではない。
海苔は、パリッとしているうちに、ほうれん草、麺を巻いて食らう。
汁が、醤油のややの甘い感じが出ている。
甘くはない、しょっぱさの甘さ。
汁を先に飲んでしまう。

ここは、旨い、家系として、民度の認知。
旨い店がということで、先の４，５人若者などが。

お肉は、ロースが主体。
で、煮豚であろう、この柔らかめの肉質。
古くからの家系にあるロース。
そこから、進化して柔らかいという感じがする。
骨っぽいというのも家系。
汁も飲み干すと、粉分が。

ということで、汁も戴いた。
量は、増していない。
並みで、丁度いい、お腹も膨れすぎない方がラクだし。
なので、並みでも満足。

備忘。
今朝は、起きたら、ちょうど走り始める時間。
月曜は、ぼーっと起きて、ランは半分。
昨日は、まぁ走ったが。
時期的に、一番寒いところ。
月△火〇水×と、最近はあまりない。
この水曜は、体力休止？

いつもの電車で、座って。
これを食らって、いつもの次の電車で戻ってきた。

明日は、雪？などと言っている。
朝は、ギリ降る前？
あさっての金曜は、祝日。
さらに、明日は午後にサボりを入れた。
カラオケ館が、３末まで、優待割引が５０％らしい。
なので、そういう目的で。

が、気象的に？