みずみず
コメント
魚介ベースの鶏白湯ですか。
珍しい担々麺ですね。
普通は練り胡麻とか芝麻醤とか使いそうですが。
痺れや辛さがそれほどでもないのは、辛いのが苦手な方には嬉しいですね。
RAMENOID | 2022年2月14日 05:22おはようございます
師匠の到着を首を長くして待って見えたんじゃないですか⁇
また食べたい
そうくん | 2022年2月14日 06:06おはようございます☆
魚介ベースの濃厚鶏白湯ですね。
辛さがマイルドな分出汁感が楽しめそう。
太麺との相性も良さそうですね。
ノブ（卒業） | 2022年2月14日 08:08おはようございます😃
魚介の効いた担々麺って余り聞かないですよ。
お隣より此方が私向きのようですね。
としくん | 2022年2月14日 08:34こんばんは。
見た目も、胡食さんとは全然違いますね。
hino胡食の店主さんも、麺彩家さんには食べに行くと言われていました。
仲良しさんなんですね(^^)
宇治家 | 2022年2月14日 22:04RAMENOIDさん！こんばんは！
このお店ならではの坦々麺ですね(^^)
みずみず | 2022年2月15日 01:57そうくんさん！こんばんは！
サッカー好きな方が集うお店になってきましたね(^^)
みずみず | 2022年2月15日 01:58ノブさん！こんばんは！
坦々麺っていうのは・・という蘊蓄は、さて置いて・・っていうところですかね(^^)
みずみず | 2022年2月15日 02:00としくんさん！こんばんは！
お隣のはお隣ので岐阜屈指の坦々麺ですので・来岐の際に機会があれば召し上がって頂きたいです(^^)
この麺彩家さん界隈も美味しい麺屋さん何軒かありますので是非(^^)
みずみず | 2022年2月15日 02:03宇治家さん！こんばんは！
お互い、ライバル心強いですよ(^^)
みずみず | 2022年2月15日 02:05
この限定麺の告知があってから、楽しみにしてました(^^)!お店に着いたのが11時10分位・久々にPP!
今回は私1人で、暖簾が上がりました・・店主さんに挨拶をしつつ店内へ・・手に消毒をして、自販機へ「ゴマ薫
る坦々麺1000円」で購入！1番奥のいつものカウンター席に着席！此方のお店にかかるBGM・・KICK THE CAN CREWのBootsを聴きながら待つ事5分位で胡麻の風味と共に提供！これは美味そうです！麺顔からして麺彩家さんらしさが滲み出てます(^^)スープをひと啜りすれば、さらにらしさ爆発！魚介ベースに超濃厚鶏白湯！辛さはさほどではないです・美味いね！スープをしっかり纏った中太のやや縮れた麺も美味い！この麺が好きなんです！粒の大きめに挽肉にさらにとりつくねが1個！これがまた嬉しいです(^^)お隣の「 Hino担担麺 kokuu」さんの坦々麺を食べた上で作り上げたのだそう・・麺彩家流の坦々麺が見事に表現されていて、面白い逸品に・・美味しかったです！ガツーンと辛く痺れるのが希望なら・お隣へ・・である(^^)