朝起きて天気予報を見たら水戸市が大雪注意報で積雪8㌢ではないか⛄水戸で朝ラー、サウナ、ラメさんのレポに上がった塩つけ(特に麺)が気になり計画していたのにコッパミジン崩れ去った💣
しかも２日連チャン…(泣)

とりあえず検索…🔎古河のサウナに入ってから、以前ラメさん(20年9月)が足を運んだ久喜市で朝ラーしに『ふきのとう』さんに➰吉、幾三👍　
まずは♨️サウナに➰吉、幾三✨
スイマセンくどくて…🙏

私的、朝ラーは開店9時00分までと決めている。

サウナを1時間ばかり入って出発🚘️
9時00分開店、8時40分到着！早く着きすぎた💦
開店時刻ちょうどに暖簾が掛けられ店内に入り、入口左側の券売機でおろしたて生姜つけ麺又は塩つけ麺どちらかに決めていたので店員さんにどちらが出ますかと聞いてみたら生姜の方がリピーターが多い事なので表記メニューのボタンをピｯ！

9時00分~11時00分迄は、朝の部と言うとこで100円現金でキャッシュバック💸

男性店主さんと男性店員さん1人、後客1人。

店員さんに食券を渡して10分ぐらいかな➰着丼🍜

シャバシャバ系のスープの表面は貼り紙に書いてある通りラードで覆われている。そのスープの中で潜んで具材は、結構な量のおろし生姜、ネギと何故かコーン。
麺の上に厚さ2㍉ぐらいの小さめなチャーシューはボサ感ありインパクトなし2枚。

麺は、黄色かかった軽いウェーブの入った中太麺。
コシがあり小麦感も味わえ美味しいと思う。

その麺をスープに生姜と絡めて食べて見ると生姜のパンチがガツンと来る感じです。決して嫌ではない、むしろ🆗なのでは、さっぱり食べれる！カエシは、濃いめなのだろうが生姜であっさり&さっぱりになっている。出汁も動物系だと思うが生姜が効きすぎて分からない🌀
私的美味しいと思うgood！
生卵を溶いてスープに付けた麺とネギ&生姜を絡めて食べて見るとマイルドになりツルンと口の中に入ってくる。これも有りかな！
流石に麺の量は多くないためあっという間に完食で残ったスープは割りスープを入れてもらい完飲です。

また、連食行けたけど、昨日も連食したから控えなくは…年齢的に…😓
ヤバイRDB💦

美味しく頂きました。

ゴチでした！