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麺や 麦ゑ紋からの帰り道、駅に向かうと以前から気になっていたこちらの前を通りかかる。空いている様子だったので、連食する事に。平日11:45の到着。先客3名のみ。麺量は並150g、大盛200g、痺れレベル、味(普通、濃厚)を選択できるとの事だ。麺量:並、痺れ:レベル2、味:普通でオーダーする。若い男性2名と女性一名のオペ。程なくして着丼。まずは良くかき混ぜてくださいとの事で混ぜ合わせる。まず、一口。レベル2だが結構な辛さ。汗が吹き出てきます。麺は多加水で弾力のある平打ち中太麺でなかなか美味しいです。餡とカシューナッツとパクチーとシンプルな具材。卓上には辣油、一味、花椒と酢だ。十分辛かったので辛味系は利用しなかったが、酢を入れる事で幾分マイルドになります。退店時、1名のみと昼時にも関わらず常時空いていた。
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雨垂 伊砂
翔太郎
ザクシールド
お志乃
麺量は並150g、大盛200g、痺れレベル、味(普通、濃厚)を選択できるとの事だ。
麺量:並、痺れ:レベル2、味:普通でオーダーする。
若い男性2名と女性一名のオペ。
程なくして着丼。まずは良くかき混ぜてくださいとの事で混ぜ合わせる。
まず、一口。レベル2だが結構な辛さ。汗が吹き出てきます。
麺は多加水で弾力のある平打ち中太麺でなかなか美味しいです。
餡とカシューナッツとパクチーとシンプルな具材。
卓上には辣油、一味、花椒と酢だ。
十分辛かったので辛味系は利用しなかったが、酢を入れる事で幾分マイルドになります。
退店時、1名のみと昼時にも関わらず常時空いていた。