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平日お昼に訪問です。階段を降り、口頭発注先払いで着席。5分程度で着丼です。公認の勝浦タンタンメンを都内で唯一いただけるお店です。ちなみに夜は焼き鳥屋さん。スープはラー油が層を成す鶏ガラ醤油。煮込まれてクタクタの玉ねぎ、白ネギ、そぼろ、海苔がトピで、おじや用のご飯と生卵がデフォで付いてきます。お店のガイドに従い、スープは下層とよく混ぜていただきます。強めのカエシにラー油の辛さが何ともおいしいです。ご飯に合うのは間違いなし！麺は中細縮れでスープを良く引き上げます。麺の絡まりが解けず、ラー油の跳ねに気をつけながら、食べ進めます。スープとの相性もいいですね。麺を食べ尽くしたところで、卵かけご飯を作り、これにスープをかけていただきます。ご飯を少なめにしたのが、功を奏し、TKGは飲み物のごとく完食。丼スープは2割ほど残して、ごちそうさまでした。おいしかったです。
はるいち（不活性化）
ぴーえむ
FUMiRO
THE-MEN
き
kaz-namisyusa
公認の勝浦タンタンメンを都内で唯一いただけるお店です。ちなみに夜は焼き鳥屋さん。
スープはラー油が層を成す鶏ガラ醤油。煮込まれてクタクタの玉ねぎ、白ネギ、そぼろ、海苔がトピで、おじや用のご飯と生卵がデフォで付いてきます。
お店のガイドに従い、スープは下層とよく混ぜていただきます。強めのカエシにラー油の辛さが何ともおいしいです。ご飯に合うのは間違いなし！麺は中細縮れでスープを良く引き上げます。麺の絡まりが解けず、ラー油の跳ねに気をつけながら、食べ進めます。スープとの相性もいいですね。
麺を食べ尽くしたところで、卵かけご飯を作り、これにスープをかけていただきます。ご飯を少なめにしたのが、功を奏し、TKGは飲み物のごとく完食。丼スープは2割ほど残して、ごちそうさまでした。おいしかったです。