poti
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コメント
こんにちは。
これは自分のような高年齢でも抵抗なくいただけそうな鶏白湯です。
別メニューで再訪もありそうですね。
glucose | 2022年2月25日 12:01スタンプさんも残り20店ですね◎
この内容で770円は安いと思います
ポタージュ状の鶏白湯は最近、受付けない体質に・・
虎ん黄色 | 2022年2月25日 12:22どもです。
店名からクラシックな麺を想像しましたが
今どきのイケてるラーメンではありませんか💓
また、高級お肉が現実味をおびてきましたね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月25日 12:25potiさん、こんにちは！
31軒だとスタンプラリーもやり甲斐がたっぷりですね♪
年末に実施していた早稲田のスタンプラリー、投函し忘れていました(+o+)
つちのこ | 2022年2月25日 12:55ラーメンラリーお疲れ様です😊
好き嫌いがあると、達成するのは難しいですね。
NORTH | 2022年2月25日 13:57お疲れさま😆🎵🎵
スープもいろいろと組み合わせが有りますね。煮干し&魚介が多い気がします。無難に美味しいですけどね！
私が、白湯も🆗ですけど、やはり清湯が好きですかね(^.^)
黄門チャマ | 2022年2月25日 14:53こんにちは
駐車場は一周回ったら空いてて
これはラッキーでしたね
お勧めの清でなくて白湯
濃厚民族あるあるですね💕
キング | 2022年2月25日 17:06こんにちは
だいぶ進みましたね。
それでもまだまだ先は長いですが(^^;
和風白湯、苦手な人でもイケちゃいそうですね♪
がく(休養中) | 2022年2月25日 17:06こんにちは！
鶏白湯と言っても・・
複合的なスープなんですね～
eddie | 2022年2月25日 18:33こんばんは！ 煮干しと鳥白湯って合うんですよね😊
お値段もお手頃で良さげですね👍
川崎のタッツー | 2022年2月25日 18:52こんばんはぁ～♪
これ良さそうですね。白湯は避けていますがこれは美味しそう♪
煮干しも効いていて旨味もタップリですね。
明日は、煮干し結社の限定があるようですよ(^_-)-☆
mocopapa | 2022年2月25日 20:43potiさん、こんばんは。
ラーメンラリー面白いですね。
徐々に埋まっていくピースが、コレクター心を刺激してくれますね。
お手頃な値段で美味いものを食べる。
満足度高そうな一杯を堪能されたようですね。
ひゃる | 2022年2月25日 20:51こんばんは。
鶏白湯に煮干ですか。
何も縛りがないと好きなタイプに偏りがちですが
こういうラリーがあると自然に色んなラーメンを
食べられますね。
としくん | 2022年2月25日 23:18煮干しの効いた鶏白湯なんですね。
それで誰は醤油ですか。
鶏白湯単体の塩ダレよりも響きそうです。
RAMENOID | 2022年2月25日 23:38どうもです。煮干し香る鶏白湯で醤油味とは複合的で興味のあるスタイルです。ラリー面白そうですね。
ЯAGE®︎ | 2022年2月26日 09:30こんにちは。
鶏≧煮干の＝を含むのが良き加減かなと妄想ですw
飯能市は意外に寒い。あと6分w
おゆ | 2022年2月27日 10:55こんばんわ～！
コレは濃厚そうでpotiサンだったらコッチで正解だったでしょう♪
コッテリしていて美味しそうです♪
バスの運転手 | 2022年2月27日 21:51
スープは鶏の旨味がしっかりと出たとろみのある白湯。白湯といってもドロッとした感じではなく、クリーミーなとろみ。魚介系の味も効いているのでしつこさはまったくなく、誰でも美味しくいただけそうな和風白湯です。さらに煮干が効いているのが特徴的で、その煮干が割と強めです。鶏≧煮干＞＞野菜のバランスかな。醤油ダレの醤油は地元（弘前と藤崎）の醤油を使用しているようです。麺は、中細のコシのあるストレート麺で、喉越しよく美味しいです。スープとの相性は悪くないですが、あと一歩かと。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、刻みタマネギ。チャーシューは豚と鶏の2種。豚は煮豚タイプでやや味付け濃いめのもの。突出感はないですが、シンプルに美味しい豚さんです。鶏はしっとりと美味しい鶏肉。刻みタマネギやネギ、海苔はスープと相性よく、固形物完食後、スープも8割ほどいただきました。
なお、セットでオーダーしたチャーシュー丼の豚もラーメンと同じ。それが3枚のり、タレの味と合わせりご飯が進みます。チャーシューのタレにも地元の醤油を使用しているようですね。
煮干の効いたさらっと食べやすい白湯に満足。スタンプラリーのおススメは清湯だったので、次回は素直に清湯を食べてみたいです。つけ麺も気になります。どうもご馳走様でした。
＜第15回津軽判ラーメンラリー達成状況＞11/31店
①煮干結社弘前・白子泡系・豚清湯・濃厚煮干など期間内4回
②えびそば金行弘前店・海老そば（味噌）
③中華そば純・ねぎみそ（味噌）
④らぁめん萬・鶏白湯みそラーメン（味噌）
⑤麺屋幡弘前店・味噌らーめん（味噌）
⑥壱角家弘前店・背脂味噌壱郎（二郎系味噌）
⑦弘前いちろ・白ごま担々パイコー麺（担々麺）
⑧めん屋北闘馬・とんネギ（味噌）
⑨地鶏soba十五屋・淡麗鶏塩（塩）
⑩サンライズ食堂・鯵W（煮干白湯）
⑪麺処駒繋・鶏白湯醤油らーめん（鶏白湯）