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店頭の看板には「生姜足りてる？」の投げかけこちらではコッテリをチョイス。厨房は男性2名。程なくして提供。背脂がプカプカ。コッテリは針生姜のようです。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ。背脂がしっかりと絡んできますね。スープは背脂の分パンチがありGOOD!鶏チャーシューはしっかりと厚みがあり皮もチュルっと柔らかくておいしかったです。箸休めに生姜をシャリシャリいただきます。カイワレ、青菜とこちらもシャキシャキ。途中で味変アイテムの生姜酢で追い生姜？スルスルっと完食。今で気づきませんでしたが、「きなしょうが」を使っているみたいですね。調べてみると熊本でした。生姜も産地で食べ比べしてみると違うのかな？
八雲
千年
能継（よしつぐ）
ラーするガッチャマン(通院中)
寝取られ君
あたと_13号
こちらではコッテリをチョイス。
厨房は男性2名。
程なくして提供。
背脂がプカプカ。コッテリは針生姜のようです。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ。
背脂がしっかりと絡んできますね。
スープは背脂の分パンチがありGOOD!
鶏チャーシューはしっかりと厚みがあり皮もチュルっと柔らかくておいしかったです。
箸休めに生姜をシャリシャリいただきます。
カイワレ、青菜とこちらもシャキシャキ。
途中で味変アイテムの生姜酢で追い生姜？
スルスルっと完食。
今で気づきませんでしたが、「きなしょうが」を使っているみたいですね。
調べてみると熊本でした。
生姜も産地で食べ比べしてみると違うのかな？