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コメント
船橋の本店は、ほんと変わりませんね。
いや、変わっているのかも知れません。ただ、変わっていないと思わせられるよう、美味しさをブラッシュアップしている。そういう変わり方です。
ここの大盛、400gくらいはあると思いますが…チャーシューメンマ付きで完食とわ。満腹感も相当なものだった事と推察します。
Dr.KOTO | 2022年3月4日 14:59レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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船橋の本店は、ほんと変わりませんね。
いや、変わっているのかも知れません。ただ、変わっていないと思わせられるよう、美味しさをブラッシュアップしている。そういう変わり方です。
ここの大盛、400gくらいはあると思いますが…チャーシューメンマ付きで完食とわ。満腹感も相当なものだった事と推察します。
Dr.KOTO | 2022年3月4日 14:59
スープは上品な煮干し醤油。昔は煮干しがものすごく濃くて人を選ぶラーメンでしたが、今の方が一般受けするでしょうね。
本当に旨いスープで数年前と一切味が変わってなくて感動しました。
麺はストレート麺で個人的な好みでは上位に来る素晴らしい麺です。
チャーシューは残念ながら値上がりしてしまいましたが、その分若干厚くなって味がレベルアップしたと思います。
メンマも相変わらず上手いです。たっぷり食べられて大満足です。
何か柑橘のかけらが入っていて、それがスープの隠し味になっていますね。
麺の量は普通盛りが他の店の大盛りと同じくらいあり、ここの大盛りはかなりの量です。
お腹いっぱいになってとても幸せでした。
やっぱりここは旨い！