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最近、調子が悪いので、さいたま新都心の病院に行きました。その帰りに、ラーメン食べようと与野の「ふくのや」さんへ行くも、マンボウで休業。しかし、魅力的なお店が多いのが、さいたま市。さいたま新都心駅に向かい右手に見える紫のお店。そう紫極さんに突入です。結構、久しぶりなので「ラーメン」をオーダーし、サービスライスも。麺は短めな中太麺でモチモチです。ツルっとした多加水麺はコシもあり旨し‼️スープは、豚骨ベース。味薄め脂多めコールしたので、カエシのしょっぱさを脂がマイルドにし濃厚な豚感が味わえ旨し‼️トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。チャーシューは、しっとりしていて旨い。更に家系スープは、ホワイトライスが良く合います。ラーメン乗っけご飯までやってフィニッシュ‼️最高です。とりま、今後は、地元の病院が取れたので、しばらくさいたま新都心に行かなくて良くなったのですが、さいたま市のラーメン行けないから、ちょっと残念ですごちそうさまでした。
ワント
Lv84VW
むー
ビール牛（うし）
だいふく
指定暴食団
その帰りに、ラーメン食べようと与野の「ふくのや」さんへ行くも、マンボウで休業。
しかし、魅力的なお店が多いのが、さいたま市。
さいたま新都心駅に向かい右手に見える紫のお店。
そう紫極さんに突入です。
結構、久しぶりなので「ラーメン」をオーダーし、サービスライスも。
麺は短めな中太麺でモチモチです。
ツルっとした多加水麺はコシもあり旨し‼️
スープは、豚骨ベース。
味薄め脂多めコールしたので、カエシのしょっぱさを脂がマイルドにし濃厚な豚感が味わえ旨し‼️
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。
チャーシューは、しっとりしていて旨い。
更に家系スープは、ホワイトライスが良く合います。
ラーメン乗っけご飯までやってフィニッシュ‼️最高です。
とりま、今後は、地元の病院が取れたので、しばらくさいたま新都心に行かなくて良くなったのですが、さいたま市のラーメン行けないから、ちょっと残念です
ごちそうさまでした。