なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

09/3/11

チャーシュー9/15
スープ28/40
麺18/25
雰囲気8/10
接客7/10

16時訪問。空き2席。塩玉ラーメンを食べようと思ったが売り切れでノーマルに塩ラーメンで。

スープは塩…ですね。埼玉で塩といったら「ぜんや」ですが、その時も感じたんですが限界があるのかなと。最近は魚介豚骨や豚骨醤油などタブルスープが人気があるだけにシンプルなラーメンにも頑張ってはほしいがやはり物足りない。

麺は細麺(最近太麺ばかり食べるので自信ない。)だがこういう後味がすっきりしたようなスープには合っている。多少コシもあるが麺を味わうという感じではない。

チャーシューは見た目はやらかくてうまそうだが、むしろ歯切れがよくいたって普通。むしろ残念な部類。

メンマは普通以下。

店員さんたちが客が来てないのにふざけて「いらっしゃいませー」って言い合っててなんかちょっとなって思いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。