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福岡の友人のオススメで夕方。既にお客さん沢山います。ウェイティングボードに名前を書いてしばし待つ。ぞろぞろと車が駐車場に吸い込まれていく。九州に来てからこういうお店初めてだな。期待大。カウンターに案内されてラーメンを注文。有名人のサインやら色々なものが昔からある感じで老舗感があります。15分で着丼。見た目は濃厚そうな豚骨。飲んでみるとあっさり臭みなく物足りなさも無く美味い。とんこつラーメンでこんなに美味いの初めて。つい店内で『美味い』と言ってしまった。頭でなくゲンコツに昆布とか使ってるのかな？秋田県の長寿軒の様な豚骨でコクが有りながら後味にキレがある。本日ラーメン5杯目なのにスープ半分位飲んでしまった。麺は博多麺では無く黄色い低下水で靱やかで美味い。チャーシューも大振りな物が2枚。豚骨ラーメンの概念を覆す美味さでした。後から調べたら新横浜ラーメン博物館に出店してたんですね。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
たあ
takesix
じゅーじゅ
ラーメン ばっさー
さぴお
既にお客さん沢山います。
ウェイティングボードに名前を書いてしばし待つ。
ぞろぞろと車が駐車場に吸い込まれていく。
九州に来てからこういうお店初めてだな。
期待大。
カウンターに案内されてラーメンを注文。
有名人のサインやら
色々なものが昔からある感じで老舗感があります。
15分で着丼。
見た目は濃厚そうな豚骨。
飲んでみるとあっさり臭みなく物足りなさも無く美味い。
とんこつラーメンでこんなに美味いの初めて。
つい店内で『美味い』と言ってしまった。
頭でなくゲンコツに昆布とか使ってるのかな？
秋田県の長寿軒の様な豚骨でコクが有りながら後味にキレがある。
本日ラーメン5杯目なのにスープ半分位飲んでしまった。
麺は博多麺では無く黄色い低下水で靱やかで美味い。
チャーシューも大振りな物が2枚。
豚骨ラーメンの概念を覆す美味さでした。
後から調べたら新横浜ラーメン博物館に出店してたんですね。
ご馳走様でした。