レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前に訪問したのは２０１５年１１月でしたから、ずい分時間がたちました。また、訪問したことをすっかり忘れていました。 前回のレビューでは４０点でした。写真をいま見ても、ひどいラーメンを提供していたことが分かります。さて、今回は……まったくの別物といっていいでしょう。 オーソドックスな、そして美味しい醤油ラーメンでした。細麺は固からず柔らからず、歯ごたえがよい。スープはあっさりした中にも、うま味をじんわりと感じました。淡白なスープが好きな方は美味しいと感じるでしょう。チャーシューは厚めで、肉のうま味が凝縮しています。メンマもしっかりとした味付けでした。 写真ではわかりませんが、丼は小皿に乗せて提供しています。白い皿、白い丼、白いレンゲと清潔感があります。すべてにわたってハイレベルなラーメンです。美味しくないわけがない。 こちらのお店の麺類は、もやしラーメン、タンメンがあるようです。すべて食べてみたいと思います。楽しみです。
全く別物に見えるものですね、盛り付けって本当に大切…。 このお店は、今まで存在を知りませんでした。神保町のベテラン中華は、学生時代に凡そ回り尽くしたと思い込んでいて。今度、行ってみます。
コメントをありがとうございます。ぜひお出掛けください。私のコメントには書きませんでしたが、店員さんがとても親切で感じがよかったです。店員の質はラーメンの味に影響すると思います。
ネギ
スージーのなのなQ
hori
甚平
ネギ
75点
75点
95点
75点
75点
前回のレビューでは４０点でした。写真をいま見ても、ひどいラーメンを提供していたことが分かります。さて、今回は……まったくの別物といっていいでしょう。
オーソドックスな、そして美味しい醤油ラーメンでした。細麺は固からず柔らからず、歯ごたえがよい。スープはあっさりした中にも、うま味をじんわりと感じました。淡白なスープが好きな方は美味しいと感じるでしょう。チャーシューは厚めで、肉のうま味が凝縮しています。メンマもしっかりとした味付けでした。
写真ではわかりませんが、丼は小皿に乗せて提供しています。白い皿、白い丼、白いレンゲと清潔感があります。すべてにわたってハイレベルなラーメンです。美味しくないわけがない。
こちらのお店の麺類は、もやしラーメン、タンメンがあるようです。すべて食べてみたいと思います。楽しみです。