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「昆布水つけめん(醤油) with 味玉」@アメノオトの写真ずーーーっと気になりつつも何となく足が向かなかったこちら、初訪問です!

店名から
『小さくて明るい、オシャレなお店』
と勝手に予想しておりましたが、
意外と小さくなかったこと以外は、想像通り!

注文した表題もオシャレな装いです!

トロミのある昆布水に浸るコシのある細麺、まずは添付の藻塩と山葵のみでカッコつけてツルン!

次はつけだれ、
オイル層の下にはサラリとしていながらコク深いスープ、程よく主張する醤油の角が良い感じで麺とのバランスも最高!
汁の中にもレアチャーが数枚、他にはメンマと追加の味玉、表層には駒ネギ。

あー、麺増ししておけば良かったー!

最後に昆布水をつけだれに投入して全部飲み干し、ごちそうさまでした!

退店時は閉店間際ながら、まだまだ客足が途絶えることない人気ぶり!
もっと早く訪れておけば良かったー、と思える満足度の高い一杯でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。
こちら、上品な感じで好きです。
しかし、現在は行列があり、ちょっと敬遠気味。
今度行くときは、早めにターゲットでスムーズにいきたいですね。

村八分 | 2022年2月17日 18:06

どもです。
YOKOKURAと見た目はまんまですネ🎵
ってか、アメノオトが親なんだから
当然ですけど(笑)

村八さん、こんばんは。
なんだか最近特に人気が上がっているようですね!
村八さんは、かなり前からチェック済みですね!

魂どん | 2022年2月17日 20:55

ガッチャさん、こんばんは。
YOKOKURAとの関係をあとから知りました。
今度は鶏の方、いってみたいと思います!

魂どん | 2022年2月17日 20:56

おはようございます。
つけ麺のビジュアルもお店も店名もすべてお洒落なお店ですね^^女性受けも良さそうです!YOKOKURAの親なんですね!知りませんでした(>_<)

poti | 2022年2月18日 08:10

こちら上品ですよね。
さんじ=雨音=横倉の流れを知らずに、佐野ラーメンだとおもって訪問しました。
都内の麺屋スタイルで驚いてしまって。

虚無 Becky! | 2022年2月18日 09:25

potiさん、こんにちは。
店名だけで繊細さを感じますよね!
女性客も多かったです!

魂どん | 2022年2月18日 14:44

ベッキーさん、こんにちは。
ななんと、さんじまで絡んでいたのですか!
さんじは何度か訪問していたので、閉店が惜しかったです‼️

魂どん | 2022年2月18日 14:45

こんばんは
めちゃくちゃ美味しそうですね。
こんなあっさりのは意外と食べ足りない気持ちが湧くのですよね。
それが美味いと尚更。
しばらく行けてませんが、初レポはワタクシです🙈

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月21日 22:24

あらチャンさん、こんにちは。
麺量200gだと、そこそこ満足できる量なのですが、今回300は欲しかったですね!
初レポとは、流石です‼️

魂どん | 2022年2月22日 13:35

こんにちは!
なんとも綺麗は1品ですね。
写真を眺めているだけで惚れ惚れします。
味変アイテムはワサビともう1つは何ですか?

ダイエットマン | 2022年2月25日 16:06

ダイエットさん、こんばんは。
ワサビと藻塩(もじお)になります。
もっと早く訪問しておけば良かった…パターンでした(笑)

魂どん | 2022年3月5日 20:36