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2021年9月OPEN。神楽小路みちくさ横丁裏にある好立地。焼肉多文で提供していた永福町大勝軒系が人気となり独立。 中華麺800円にワンタン麵 チャーシュー麵と変則のシンプル。土日祝のみつけ麺に生玉子 味付けゆで玉子に大盛と小盛も。アクリル設けた卓上には醤油 お酢 黒胡椒。13時半で客3名。声掛け素晴らしく気持ち良い接客の気優しい店主独り切盛り。厚めラードに煮干節ガツン効かせた動物バランス良い醤油に相性良い平打ツルパツ麺と永福町寄せ鮮やか具材合わせ。香ばしミシ旨豚肩ロースは煮干出汁溢れるジューシー設え。平メンマに愛嬌ナルトとホッコリ半味玉に柚子片アクセント。ギラギラ銀節にピリッと胡椒刺激の魚介ガツン濃口醤油は初動淡い醤油ダレ旨味から動物コク前面にくるコク深設え。香ばし出汁絡み良い多加水仕様 サンコウ食品の平打ち麺は草村伝統 麺肌滑らか対極のコシ弾力強い重厚ツルボソ食感。ご主人のお人柄が映える節ガツン香ばし中華そばに舌鼓。ごちそうさまでした。
BUBU
ヨオ
928GTS
BUBU
わた邉
Menzo
焼肉多文で提供していた永福町大勝軒系が人気となり独立。
中華麺800円にワンタン麵 チャーシュー麵と変則のシンプル。
土日祝のみつけ麺に生玉子 味付けゆで玉子に大盛と小盛も。
アクリル設けた卓上には醤油 お酢 黒胡椒。13時半で客3名。
声掛け素晴らしく気持ち良い接客の気優しい店主独り切盛り。
厚めラードに煮干節ガツン効かせた動物バランス良い醤油に
相性良い平打ツルパツ麺と永福町寄せ鮮やか具材合わせ。
香ばしミシ旨豚肩ロースは煮干出汁溢れるジューシー設え。
平メンマに愛嬌ナルトとホッコリ半味玉に柚子片アクセント。
ギラギラ銀節にピリッと胡椒刺激の魚介ガツン濃口醤油は
初動淡い醤油ダレ旨味から動物コク前面にくるコク深設え。
香ばし出汁絡み良い多加水仕様 サンコウ食品の平打ち麺は
草村伝統 麺肌滑らか対極のコシ弾力強い重厚ツルボソ食感。
ご主人のお人柄が映える節ガツン香ばし中華そばに舌鼓。
ごちそうさまでした。