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(長崎)ちゃんぽんではなくちゃんぽん麺だちゃんぽん=さまざまな物を混ぜたもの、ということのようでキャベツ、ニンジン、キクラゲ、豚こま、玉ねぎなど多彩な具が乗るとろみあんかけ野菜ラーメンと言えばよいかアッサリとしていて野菜と餡の旨さで食わせるスープバシバシと音をたてて打たれた麺は滑らかでコシがありウマイ
ちゃんぽん=さまざまな物を混ぜたもの、ということのようで
キャベツ、ニンジン、キクラゲ、豚こま、玉ねぎなど多彩な具が乗る
とろみあんかけ野菜ラーメンと言えばよいか
アッサリとしていて野菜と餡の旨さで食わせるスープ
バシバシと音をたてて打たれた麺は滑らかでコシがありウマイ