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「チャンポン麺 1000円」@中国手打拉麺 馬賊 日暮里店の写真(長崎)ちゃんぽんではなくちゃんぽん麺だ
ちゃんぽん=さまざまな物を混ぜたもの、ということのようで
キャベツ、ニンジン、キクラゲ、豚こま、玉ねぎなど多彩な具が乗る
とろみあんかけ野菜ラーメンと言えばよいか
アッサリとしていて野菜と餡の旨さで食わせるスープ
バシバシと音をたてて打たれた麺は滑らかでコシがありウマイ

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