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「【限定】塩まぜそば850円+特製200円」@麺や 彩~iro~の写真みなさんごきげんようゞ

数年前に何度もお世話になった麺屋さんだが、
久々にLINEを頂いて限定がでていたので訪問してみた。

店前に、「こちらから呼ぶまでドアを開けないで!」の張り紙が! オォォ!寒い外待ちでしょうか?
と思えば、インターフォンでコールがあり、扉が開いた!中へどうぞ!女性店長さんかな?
スタッフは、厨房に男性1名だが、以前の店長と似てはいるが別人だった。

券売機が変わり、モニター付きのタッチパネルだ!
パネルに店の映像が流れていて、どこを押したらわからんがな!
画面に軽くタッチすれば、店内またはお持帰りが選べるパネルだ。

お目当ては限定なのだがそのボタンが無い!
店員さんが、まぜそばボタンを押してくださいと言われ、言われるように購入したが、次の画面でまさかのアップセル画面だ!
お釣りをほしかっただけだが、特製まで押してしまったのだ。
現代のモニター付券売機だが、タッチ数が逆に多くなってないか?
それに初見で選べないのはアナログ券売機に負けてないか?

カウンターに食券を置けば、券はお持帰りくださいとのこと!不要なのでゴミ箱へ!
よくわからんけど頭を使う麺屋なのだよ...諸君!

数分でカウンターに置かれたまぜそば!
オォォ!特注の麺皿をはじめてみた!

特製で頼んだので、具材が多くて、麺顔が見えないほどだ!
限定は「ポルチーニのオイルとオリジナルの塩だれを合わせて、まろやかに仕上げました。」とのこと!
いまではボルチーニは珍しくないが、塩ダレの鶏白湯に合わせてくるのも珍しい!

具材が豊富だ、香りもいい!数本麺をつまんでそのママ頂いたが、加水率高めな中太麺だ。これはイケるぜ!
昔の記憶が蘇ってくる!この麺はどこのだったか記憶にないが、お気に入りの麺だ!
具材は、細かくカットされたレアなポーク、刻みタマネギ、もやしである。
特製は、大きめなレアな厚めなポークが2枚、少し冷たかったが、レアにしては美味だ!
筋が数本残っていたので噛み切れず気になったが、程よい旨さだ!
変わり種であるフナしめじがボルチーニの代わりに入っていたが、あまり好きにはなれなかった。
味玉はもちろんどろ〜りと黄身が流れ出す味のしみた美味である!

特製を頼んでしまったからか、肉祭りな内容であった。
ごちそうさまでした。

*総評
数年前に味わったあの時のまぜそばのようであったが、
以前は、つけ麺や牛脂そばも人気があったがメニューを下げてしまったのは残念だ。
数年前、結婚され子を授かり昼のみの営業となったが、お客の気持ちと合致できれば、以前のように人気店に復活されるのが楽しみである。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

ここ本当に美味しかったですよね〜
わざわざ前橋から何度か通った想い出がありますw

不死身のてっちん♂ | 2022年2月28日 00:35

おばんです、ども
色々近代マシンがありますが、コミニュケーションが良い、マンマシーンにして欲しいですね。
まぜそばは、未だどうやって食べたらいいのか不明です。
スープが無いので喉がつまりそうです。
スープが無い分、安くしてって言う感じ。

村八分 | 2022年2月28日 01:03

ここは確か……。
とにかく美味しかったようで何よりです。
シンプルなメニュー名ですが、かなり捻りが効いてるんですね。

RAMENOID | 2022年2月28日 05:26

肉祭り.........ピッタリなネーミングで!

すてぞー | 2022年2月28日 05:53

毎度です。
こちらかなり旨かったと記憶しております。
アタシもタッチパネル式の券売機はどうも苦手っす。

コテハリアン | 2022年2月28日 06:19

おはようございます☆

コチラは色々あったようですが営業が続いてるようで何よりです。
お店側とお客川との間に見えない壁というか溝というか距離感があって馴染めませんでした。
今行けば違う印象になるのかな…。
アナログ人間なのでハイテク券売機はどうも好きになれません。

ノブ(卒業) | 2022年2月28日 06:23

どもです。
ハイテクすぎると結局教える手間のほうが
負担になる気がしますね😅
肉の量、半端ないですね😆

おはようございます
牛脂の油そば大好きでした!
昔は何度か足を運んだだけに
久しぶりにこちらのレビュー
読めてすごく良かったです
色々と変わったところも多いんですね

キング | 2022年2月28日 07:39

こんにちは
最近レポを見かけませんでした。
ベッキーさんのレポでなんか懸念してましたよね。
ジワリと復活の狼煙でしょうか。
それともジワリのまま営業していくつもりなのかな。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月28日 11:00

こんにちは。

特製でもこのお値段なら満足ではないでしょうか。
何度も通わないとできないレポですよ。

glucose | 2022年2月28日 11:29

こんにちは。コメント失礼いたします。いつも拝見させていただいております。コチラには2度程ふられ、未だに訪問できてないのですが、限定もとても美味しそうで、お肉凄いですね。また、とつしてみようと思います。

xxxx | 2022年2月28日 14:23

xxxxさんコメ有り難うございます。自分も拝見させて頂いてますよw
実は、自分も数回営業日に振られています。ということを店主さんに伝えました。
なんとか頭使って告知してもらえると嬉しいですが。
久しく他のメニューも頂いてみようと思っています。

虚無 Becky! | 2022年2月28日 14:51

こんにちは

コチラ、いつの間にか昼営業のみになっちゃったんですよね。
レア感のあるチャーシューがたまらなく旨そうっス(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年2月28日 15:19

あ、ここ、店名だけは知ってるぅ〜
雑誌か何かで知ったんだよなぁ・・・ってベッキーさんもう19回も行ってるやん!
もやしがナムルっぽく見えますね。美味そうですよ!!

きゆう | 2022年2月28日 19:01

こんばんは。
見事な肉祭りですねw
タッチパネル式の券売機は逆に判り難いパターンがありますね~^^;

啓太 | 2022年2月28日 20:24

こんばんわ~!

コチラまだやってたんですね~?
でも、とっても美味しそうなので、このレポ見て訪問するお客さんも増えるんじゃないですか~?

バスの運転手 | 2022年2月28日 21:43

こんばんは!
こちらの牛脂そば美味しかったですよね~
私もそれっきり行ってないんですよね…
色々と覚えることが多そうで私にはハードル高いなぁ…

ハチワレ(プニキ) | 2022年2月28日 23:04

こんにちは!
最近はこんな豪華なまぜそばを提供されているんですね!
カウンターに食券を置かなくてもオーダーが確認できるシステムなんですかね?
いろいろと気になるお店です。

麺’s | 2022年3月1日 10:30

こんにちは。

私自身は未訪問ですが、
皆さん方に此方の健在を伝える良きレポになりましたね。

おゆ | 2022年3月1日 13:51

こんにちは。
おぢさんはハイテク券売機に弱いのよー(´;ω;`)

てる氏 投薬中 | 2022年3月1日 17:44

こんばんは。
限定のまぜそばですか。
川越に中々行く機会がないんですよね。