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「タンタン麺960円」@中国ラーメン 揚州商人 アクロスプラザ柏大山台店の写真アプリの餃子100円クーポンがあったのでまた来た。
3種類の麺から初めて刀切麺(とうせつ麺)にした。
茹でたからか写真の麺より太く、ほうとうのようなムッチリ硬めで太い麺でウマイ。
ゴマの効いたコクのある坦々スープ。
穴あきレンゲがあるのでひき肉など最後まで救える。
味は良いがコスパが悪い。
餃子はニラがが効いた具が多めでシューシーでウマイ。
手作りぽいラー油が良い。

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