餃子無料クーポンがあったので、二度目の揚州さんです。平日11時13分の来店で他にお客さんが居ないようでした。ゼロポジションだったかも！？

　注文は、正油ラーメン730円と、クーポンで餃子です。定価400円が無料なのでかなりお得です。麺は刀切麺を選択しました。

　6分程度で登場！

　餃子のレビューはこちら：https://gyouzadb.supleks.jp/review/1396949.html

　スープ：正油ラーメンは揚州商人さんでは塩ラーメンと並ぶ最安値価格のラーメンです。どんな味かなと思ったら、鶏ガラ系のあっさりとしたスープで、なかなか上品で悪くないです。今時こんなにあっさりな醤油スープのラーメン店も少ないので、ちょっと懐かしさがありました。あっさり醤油としてもイイ味出してました。後半はラー油、鎮江黒酢、コショウで味変しました。

　麺：刀切麺はかなり太く、ほうとうの麺のようでした。モチッとした食感がして美味いです。麺量なかなか多く、170gくらいはありそうでした。

　具：具材はほうれん草、ネギ、めんま、半分カットされた味玉子、チャーシュー2枚など。味玉子は熟し気味でしたが味染みでトロ感も残っていて美味！チャーシューは厚さ4ミリくらいでパサシットリでした。パサ系でしたが嫌いじゃないです。この味。

　スープのあっさり味は懐かしい味わいで、そんなあっさり味としてもバランスが良かったです。あっさり味のラーメンが食べたいと思ったら、このラーメンが思い浮かぶような、そんな存在です。麺が選べるのも良いし、具材もなかなか良いし、730円は悪くないと思いました。