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2022.2.18昼前に来たけど大盛況。以前のお店のようなビストロ感はないけど明るい声が飛び交うお店に変身。いきなり限定麺を券売機で注文。こちら、会津地鶏ラーメンが用意されているから唐揚げのジューシーでデカイ唐揚げが、もしかして会津地鶏？訊くのをまったく忘れてた。ラーメンはスープが揚げ油が浮くものの鰹出汁力が力強くて、拮抗してエグミがややあるという感じ。とにかく、唐揚げだけで充実感がありすぎるほどある。麺は七彩系の全粒粉太麺潰し麺、なのですがツルツルしすぎるところが違います。でも福島の方はツルツル麺が好きなので、これで良いのでは。ゼリー状の黄身を湛えた味玉は大ぶり。これ、麺量200ｇだったっけ？大味風なメニューですが、やっぱ繊細な味をいただきに今度参ります。
こんばんわ～！ ネーミングは朝ドラのパロディですか？（笑） 七彩系の全粒粉太麺潰し麺が気になるところ？ そして味玉が美味しそう♪
＞バスさん 今の朝ドラを全然見ていないので・・そうなんですか？ 麺は七彩系ですが、滑りがよいものです。 味玉は美味いですよ。
mona2
ジン１９７１
TxRx
LIE LIE LIE
村八分
HKRamen
昼前に来たけど大盛況。以前のお店のようなビストロ感はないけど明るい声が飛び交うお店に変身。
いきなり限定麺を券売機で注文。
こちら、会津地鶏ラーメンが用意されているから唐揚げのジューシーでデカイ唐揚げが、もしかして会津地鶏？
訊くのをまったく忘れてた。
ラーメンはスープが揚げ油が浮くものの鰹出汁力が力強くて、拮抗してエグミがややあるという感じ。
とにかく、唐揚げだけで充実感がありすぎるほどある。
麺は七彩系の全粒粉太麺潰し麺、なのですがツルツルしすぎるところが違います。
でも福島の方はツルツル麺が好きなので、これで良いのでは。
ゼリー状の黄身を湛えた味玉は大ぶり。これ、麺量200ｇだったっけ？
大味風なメニューですが、やっぱ繊細な味をいただきに今度参ります。