へた六厘舎 本店の他のレビュー
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らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山
コメント
どもー
なかなか満足されたようですね。
辛つけ麺は頂いた事がないのですが、
辛つけにすることで、９５０円ですかぁ～
こちらは、ラーメンは未食ですので、次回らーですかねぇ～って
今日、１５：００から大崎のクライアントとの打ち合わせがあるので、
２０名前後の並びであれば、いってみようかなぁ～
つけ麺の時の、ブタほぐしは、麺と絡んでなかなかよかったです。
YMK | 2009年3月12日 11:58おおっ！六だぁ。
いいなぁ。
営業時間の関係、一回しか行ってません。
旨いですよねぇ。
大崎に用事ないかなぁ（ねぇだろ！）
たっくん | 2009年3月12日 15:11こんばんわ～♪
良いな～六厘舎！今年の春に必ず行きますよ！
それにしても並びが少なくて良かったですね～
やはり総入れ替え制のメリットが僕には解りません！
voice50 | 2009年3月12日 20:06YMKさん
おはようございますー。
辛つけは微妙でしたねー。実は半分くらいしか投入しませんでしたが、
デフォの方が、六さんの美味しさが十分感じられるかと。
別皿で良かった♪なんてヨコシマな気分にもなってたりしますー。
たっくん
おはようございますー。
六さん行ってきましたよー♪ホント美味しかったですー。
大崎に用事？なんとかなりませんかねー♪
voice50さん
おはようございます～♪
おおおっ、訪問プランがあるのですねー！良いですねー♪
仰る通り、総入れ替え制のメリットはあまり感じませんでしたねー。
あれだけの敏腕スタッフさんが多くいらっしゃるので、バンバン回せそうな気がしますー。
へた | 2009年3月13日 08:50どうもです！
此方は行列に怯んで未だ未食なんですよ。
辛つけの950円は微妙にコスパ良くないような気がしますが。｡
それでもこの高得点ですからね！
期待感でいっぱいでございます。
今日、所用で早上がり出来るんだけど。。。時間がね～
３ちゃん | 2009年3月13日 09:19
客先打ち合わせが終わり、その足でコチラへ。初訪ですが、実は前回来た時にあまりの並びの多さに心が折れた経緯があります。ですが今回は20名弱でしたので、開店して総入れ替え制の2順目を確保です。待ちましょ♪
11:30に開店→11:55に着席→11:59にサーブされました。
＝つけ麺として＝
■つけ汁全般
美味しさ溢れますねー。程良いパンチと持続性のあるコクと甘味が主張します。かつ、バランスがかなり良いです。魚粉を溶かすと更にマイルドさと旨みがアップします。なるほど流石の人気店ですねー。最近はこの手の豚骨魚介を出すお店も増えてきましたが、先駆け的な存在である事を考えれば、自ずと当時の完成度と凄さが分かります。
■麺全般
太縮れ麺。こいつも凄かったですねー。開化楼の鎖国麺だそうですが、力強さに小麦の美味しさ溢れる逸品です。コシもバッチリで一気にイケちゃいましたー。
■具
主張するものはありませんが、大きさや味付けなど、つけ汁とのバランスを考えて上手に入れらてます。全く邪魔しない分、麺とつけ汁の美味しさがキッチリとクローズされますねー。
トッピングのえび玉ですが、こちらは若干匂いが気になり、150円のＣＰと合わせて個人の好みではありませんでしたー。
また辛味の別皿唐辛子？ですが、個人的には可もなく不可もなくといったところでした。
■個人的総評
さすが超有名店です。ホント美味しかったです♪延々と続く行列が物語るように、美味しさとサービスがレベルの高い所で存在しております。１時間並ぶのは少しキツイけど、また機会があれば食べに行きますー♪