ニンニク・少なめ
ヤサイ・少なめ
アブラ・マシマシ
カラメ・普通

「横浜家系ラーメン ええが家 千種駅前店（https://ramendb.supleks.jp/review/1489023.html）」から歩いて向かったのは実に1年以上ぶりの訪問（https://ramendb.supleks.jp/review/1381086.html）となるこちらのお店！
土曜日は行く気にもなれず、平日でも基本行列必至のお店なのですが今回は平日で尚且つ13時過ぎという遅い時間帯が良かったのか店内は満席でしたが外待ちはたったの4名♪これは並ぶしかない！（笑）
まずは食券を買う為に並んでいると先に麺量を聞かれたので「300g」をチョイス！せっかく食べれるので連食でも無理します（笑）
店内に入り券売機を見てみるとどうやら限定メニューや限定トッピングは無さそう・・・
それならばと、この店では久しぶりの注文（https://ramendb.supleks.jp/review/1161158.html）となるデフォルトの「ラーメン（900円）」の食券を購入。
再び外に出て雪がパラつき強風が吹く中、寒さに耐えて待ちます。
14時閉店ですが僕の後も続々と後客が訪れて来ていました。
15分待って外待ち7人目まで一気に店内へ。セルフで箸と蓮華、水、おしぼりを取るとすぐに”ニンニク入れますか？”コールが来たので上記のように告げてメニューが到着です。

今日のスープは味がかなり濃いめで辛かったです！
麺は極太麺でしたがこちらは今日は柔らかいなと感じました！
具は豚2個、キャベツ、もやしです。
豚は1個はパサついていましたが、もう1個は柔らかくて良かったです！厚みは共にありました。
連食なので野菜少なめにしたので量は少なかったです！