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【月曜日のめじろ台へ】スモジとのタイミングが合わず代替でめじろ台へ。店主の療養につき、代打営業。野猿の人もお手伝い。人気店なので夕刻開店時に15人ほどの並び。駐車場も空アリで運よくファスロ。生玉子が先にサーブされ、コール。「ニンニク少し、アブラ。」ヤサイをノーコールだったのだが、なかなかの標高。多くない！？めじろ台の黒アブラとヤサイの相性バッチリだがワシにはチト多い。スープは非乳化のライトな感じ。天地返しを試み、麺を掘り出す。メチャ熱いっす。豚は下ブレか、小さめで薄いが硬い。味も染みてない。（最近こんな感じが続いてるのでこれがデフォかも）100円で豚マシできるがワシ的には価値なし。標高の高いヤサイに苦しんだが、遭難せずなんとか完食。ゴチになりました。この感じだとちょっと距離開けようかなってなりますね。
早くマスターに復帰してもらいたいですね。 この体制になってまだ未食なので。 情報ありがとうございます。
うまっさん。コメントありがとうございます。 早く店主さんに元気に復帰してただいて元の味をいただきたいです。 妙な噂も耳にしますので心配です。
とらとらとらじ
ラーメントミー
とらとらとらじ
しゅうまる
90点
90点
70点
95点
75点
スモジとのタイミングが合わず代替でめじろ台へ。
店主の療養につき、代打営業。
野猿の人もお手伝い。
人気店なので夕刻開店時に15人ほどの並び。
駐車場も空アリで運よくファスロ。
生玉子が先にサーブされ、コール。
「ニンニク少し、アブラ。」
ヤサイをノーコールだったのだが、なかなかの標高。
多くない！？
めじろ台の黒アブラとヤサイの相性バッチリだがワシにはチト多い。
スープは非乳化のライトな感じ。
天地返しを試み、麺を掘り出す。
メチャ熱いっす。
豚は下ブレか、小さめで薄いが硬い。味も染みてない。
（最近こんな感じが続いてるのでこれがデフォかも）
100円で豚マシできるがワシ的には価値なし。
標高の高いヤサイに苦しんだが、遭難せずなんとか完食。
ゴチになりました。
この感じだとちょっと距離開けようかなってなりますね。