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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ東日本信越本線上諏訪駅の南西、諏訪湖ＳＡ（中央自動車道上り）にある。・店の外観：比較的大型なＳＡの建物。・駐車場 ：多数あり。・席 ：テーブル・カウンターで約１００席ほど。・客数 ：昼飯時、７割ぐらいの入り。・店員 ：調理場の男性４人女性３人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：信州味噌ラーメン（８００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼を受領・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、味玉（半分）、ネギ。・麺 ：細、断面は正円形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じで、時々獣臭さを感じる。・その他 ：眺めが最高で、それだけでラーメンが旨くなる。堪能した。
ひぐま
Ｓ８
なべ
千年
隊長の雑魚さん
古井戸
・店の場所：ＪＲ東日本信越本線上諏訪駅の南西、諏訪湖ＳＡ（中央自動車道上り）にある。
・店の外観：比較的大型なＳＡの建物。
・駐車場 ：多数あり。
・席 ：テーブル・カウンターで約１００席ほど。
・客数 ：昼飯時、７割ぐらいの入り。
・店員 ：調理場の男性４人女性３人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：信州味噌ラーメン（８００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼を受領
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、味玉（半分）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正円形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じで、時々獣臭さを感じる。
・その他 ：眺めが最高で、それだけでラーメンが旨くなる。
堪能した。