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今日は休日だったけど午前中会議。長引いて退室２時。この時間やってる旨い店探すのは、なかなか大変です。で、閃いたのが一風堂さん。２時半近くでも満席に近い客入り、流石です。注文は何も考えずに表題の物。注文して３分程で着丼。まずはスープを一啜り。からか麺ははるか昔に頂いたことありますが、ちょっと印象違った気がします。よりスパイシーで、カレーっぽい風味も加わりました。麺を勢いよく啜るのをためらうほどの辛味ですが、豚骨風味を楽しめる程度の、なかなかのバランスです。麺は、お馴染みの低加水細ストレート博多麺。カタで頼んだけど、ちょっと軟らかめ。麺を啜り終える手前に替え玉バリカタコール。替え玉到着前に胡麻バクダン投下。甘味と円やかさが増して、より一風堂らしい味わいに。バリカタの替え玉も、期待よりちょっと軟らかめ。胡麻バクダンも良かったけど、岐阜のどこぞの店の誤爆玉とやらも投下したかった。。
こんばんは 多店舗でのクオリティ素晴らしい 誤爆玉とやらw マッチングが楽しそうですね
こんばんは！ からか＝辛か・・ってところですかね(^^)
そうくんさん、こんばんは。 一風堂は、ハズレがないから安心して行けます。 でも、もうちょっと攻めても良かったかも。
みずみずさん、こんばんは。 その通りです。 福岡に住んでた頃、近所に岡歯科と言う歯医者さんがありました。 絶対うけ狙いだろうと、みんな言ってました。
宇治家
Eatpia
宇治家
oxtutyo1973
この時間やってる旨い店探すのは、なかなか大変です。
で、閃いたのが一風堂さん。
２時半近くでも満席に近い客入り、流石です。
注文は何も考えずに表題の物。注文して３分程で着丼。
まずはスープを一啜り。
からか麺ははるか昔に頂いたことありますが、
ちょっと印象違った気がします。
よりスパイシーで、カレーっぽい風味も加わりました。
麺を勢いよく啜るのをためらうほどの辛味ですが、
豚骨風味を楽しめる程度の、なかなかのバランスです。
麺は、お馴染みの低加水細ストレート博多麺。
カタで頼んだけど、ちょっと軟らかめ。
麺を啜り終える手前に替え玉バリカタコール。
替え玉到着前に胡麻バクダン投下。
甘味と円やかさが増して、より一風堂らしい味わいに。
バリカタの替え玉も、期待よりちょっと軟らかめ。
胡麻バクダンも良かったけど、
岐阜のどこぞの店の誤爆玉とやらも投下したかった。。