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「ネギつけめん中」@ラーメン関口の写真まだ世界が日の出を迎えていない頃、健康的に歩き始めてみました。

まだ月が夜空にポツンと浮かんでいる頃。

テンポ良く歩き続けて、世界が黒から紫とオレンジ色に変わった頃に到着。

さすが先客あり(笑)
でも、座れます。

今回は、今年まだ食べていないネギつけめん。
ネギ、バラ海苔、ワカメの追加は控えてノーマルの中をポチる。

しばし待つ。

完成。

【つけ汁】
酸味辛味がある豚骨醤油なスープ。
酸味はつけ麺のみなのかな❔
七味ラーメンは食べたことがないので今後確認してみます。
ネギラーメンに初めから辛味の追加はありませんが、ネギつけめんには初めから辛味が追加されています。
そして、提供から入っている辛味くらいが、ちょうど良くスープを味わえる個人的な境界線かと思ってます。
ラーメンでは楽しめない味わいを楽しめるので、つけ麺のつけ汁は好きなんです🎵

【麺】
自家製麺。
こちらの麺、好きなんです。
茹でて、水でドーンと〆て提供。
ラーメンとは違う食感を楽しめるのもイイですね。

【具】
今回、作成過程を眺めていたら、ネギ専用ボールの容量の5分の2~5分の3くらいがボーンと投入されていたような❔
niceネギ🎵
そこにワカメがしっかり楽しめる量入ってます。

中だと多めかも・・・と思ってみたりしましたが、なんなくペロッと麺を食べ終え、スープ割りをいただいて第2回戦のお楽しみ企画(個人的趣向)てしてネギスープ化を楽しんで完食。

はぁ~
美味しかった😋

そして再び元気に歩いて帰路につきました(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

相変わらず頑張って歩いているんですね~?

昨日は自分も早番後、川口でネギをキメてきましたよ~♪(笑)
コチラもそろそろ再訪問したいです。

バスの運転手 | 2022年3月1日 18:35

全行程お散歩ですか?結構遠いような気が…。
ラーショ系統って、つけ麺だと急にボリュームが不足するんですよね。おいらもかいざんでつけ麺食べる時は、絶対に中盛です。

Dr.KOTO | 2022年3月3日 18:27