本日､約3ヶ月ぶり午前11時32分頃に3度目の訪問で店内8割りの入り｡
　新型コロナ対策は前回同様｡3月6日まで営業時間が10時30分〜21時(L.O.20時45分)＊アルコール提供は11時〜20時まで､同一グループは同一テーブルは4人以内となっています。
　今日はマスク着用の男女店員さんの5人体制みたいです。
　さて今回は2月16日から期間限定で販売している汁無台湾麺(並　麺200g)追い飯付き790円(税込869円)を口頭にて注文(後会計)｡
　約分3分ほどで追い飯と一緒に黒い穴あきレンゲが乗ったお皿で配膳されたそれは､
　通常の台湾まぜそばとはビジュアルは違い既に具がほぼ混ぜられた､ニンニクがガツンと効いた台湾ミンチ由来の辛味ダレが加水率高めのつるっとした中太平縮れ麺によく絡み辛旨し😄😄😄
　具は中央に黄身､台湾ミンチと呼ばれる旨辛挽肉とシャキシャキもやし､ニラに刻みニンニク等です。
　額に汗を滲ませ今日も美味しい完食｡ご馳走様でした。
まん延防止等重点措置がまた延長されそうですが､落ち着いたら三密を避け感染防止を徹底してまた伺います。